Nosta bagelit pellille, ja ripottele märkään pintaan seesamin- tai unikonsiemeniä jos haluat. Kun ne nousevat pintaan käännä bagelit myös toisinpäin ja keitä hetki (30s- 1min)
Ohjeen näihin rinkeleihin otin Makujen maailma-keittokirjastani. Pane rinkeleitä vain muutama kerrallaan veteen ja keitä niitä vain muutama sekunti (5-8s). 10-20 min. 10-20 min
-Doro-. Philadelphia -tuorejuusto. Sairalomaillessani päätin pistää taikinakoneen hommiin ja tehdä ensimmäistä kertaa ikinä bageleitä, amerikkalaisia vesirinkeleitä
Kotimainen rinkelitarjonta (jos ei nyt puhuta niistä perinteisistä forever-säilyvistä vesirinkeleistä, jotka ovat hiukan eri rinkelirotua), on aika olematonta ja jos haluaa toteuttaa Bradshaw-fantasiansa niin itsehän ne on rinkelinsäkin väännettävä
I dressed my bagels with this yoghurt based dressing but other people seemed to enjoy the mayo. Tiedän kuitenkin, että majoneesi on olennainen osa perinteisiä vietnamilaisia Bánh mi -patonkeja, joten päätin, että minun on aika kohdata ennakkoluuloni
Toiselta nimeltään vesirinkelit ovat oiva idea aamupalalle välipalalle tai illanistujaisiin. Nämä leivonnaiset valmistuvat rakkaudella, kun annat niille vähän aikaasi
---. Niin että ei ihan viisain veto antaa hieman alle 3-vuotiaan kaulita taikinaa. koosta riippuen 5-10 tortillaa. 0,25-0,5 tl suolaa. 5-10 tortillaa 160 g Semperin karkeaa jauhoseosta. 0,25-0,5 tl suolaa
unikon- tai seesaminsiemeniä. Bagelit eli vesirinkelit. Lämmitä 3 dl vettä 42-asteiseksi eli reilusti kädenlämpöiseksi ja kaada se isoon kulhoon, jossa alustat taikinan. Paista uunissa 15-20 min kauniin ruskeiksi
Bagelit, eli vesirinkelit ovat täytettynä makoisia ilta,- ja välipaloja. Laita kiehuvaan vesi-siirappiseokseen minuutiksi, kohonnut puoli ensin alaspäin
Laita uuni kuumenemaan 250-asteeseen ja vuoraa pelti leivinpaperilla. Jaa taikina 12 osaan. Rullaa osat noin 15 sentin pötköiksi ja nipistä pötköt tiukasti renkaiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.