Kun syön niitä, kuvittelen olevani New Yorkilaisessa rinkelibaarissa ja tahdon olla Carrie tyllihameessa ikuisesti (no en sentään, kunhan otan tässä vähän kirjallisia vapauksia
Joskus aina tekee mieli vaaleaa leipää. Nosta rinkelit pellille ja kohota peitettynä 20 minuuttia. Ongelmalliseksi asian tekee se, että meillä ei ole edes riisijauhoa käytössä
Olen tainnut useampaan kertaan mainitakkin, että suklaa on herkkuani. Yksi suklaaherkku, joka lauantaisin kaupasta kotiin tulee, on susu-palat ja nyt halusin kokeilla tehdä niitä itse
Eli sipsien teko onnistuu myös kotona ja melko helposti. Eli kun yksi lautasellinen on kypsymässä laitetaan jo uudet siivut toiselle lautaselle leivinpaperin päälle valmiiksi
Meillä harvemmin makeita tehdään, mutta joskus kuitenkin. ) En ole oikeastaan ikinä ollut kakkujen sun muiden perään, mutta karkki kyllä maistuu, ehkä vähän liiaksikin asti
grillaus- ja yleismaustetta, mustapippuria tai pippurisekoitetta, valkosipulia (tämän voi paahtaa pannulla jauhelihan ja sipulin kanssa), yrttejä (basilika, oregano)
Minä en niinkään ole makean perään, mutta jos tarjotaan jotain suolaista harvemmin siitä kieltäydyn. Kaikki rapea ja sopivasti suolainen - tänne mulle heti
Kotitekoiset porkkanaletut kaali-raejuustosalaatilla. Jos olisi olemassa suklaapuu, jossa kasvaisi suklaata, niin hankkisin oitis sellaisen olohuoneemme nurkkaan lähelle sohvaa
Lastenkekkereissä nämä ovat tehneet aina kauppansa ja vaikka koristerakeet, strösselit ja muut vastaavat sisältävät lisäaineita, niin ovathan nämä silti parempi vaihtoehto kuin kaupan lisäainepommit
Täytin bagelit Savupaholaisen nyhtökanalla, paprikalla, vuohenjuustolla ja rucolalla. Luulen, että voimakas vaivaaminen saa taikinaan bagelia muistuttavan sitkon
Pitkän aikaa on tavoitteenani ollut oppia valmistamaan ne ihanat bagelit, joita New Yorkissa oli saatavilla pienistä kojuista ja kahviloista – varsinkin sitä suosikkiani eli cinnamon&raisin versiota
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.