Kylmää sorbettia vihreästä Sencha teestä viilentämään kuumaa hellepäivää, tai viileätä jälkiruokaa. Olen aina ollut paljon innokkaampi sashimin syöjä joka nyt suomalaiselle ei ole sen kummempaa, siis raa’an kalan syöminen, kun graavilohta ja graavisiikaakin syödään
kesken, joten sitten tuli punaviinimarjasorbettijäätelöä. Melkein sorbettia tai jäätelöä. Marjoja voinee vaihtaa haluamaan tai pakastettujahedelmäpaloja
Lisää sitten valkuaiset ja anna koneen käydä, kunnes muodostuu vaaleaa ja ilmavaa sorbettia. Kaksi raaka-ainetta ja kolme minuuttia, onko enää nopeampaa itsetehtyä jälkiruokaa
Jäätelö ja sorbetti kokeilut jatkuvat. Lisäksi halusin jäätelöön vielä reilusti suutuntumaa, joten lisäsin stevialla makeutetun hasselpähkinä- suklaaleviteen lisäksi pähkinä- ja suklaarouhetta
Ja jos pidät enemmän sorbetista voit kokeilla senchateesorbettia tai mangosorbettiaja jos satut potemaan flunssaa kannatta sinun ehdottomasti kokeilla mustaherukkagranitaa sitä lievittämään
Pitää vielä kokeilla tehdä jäätelöä rakastamastani turkkilaisesta jugusta ja tietenkin sorbettia kotimaisista marjoista, joiden maku on nyt parhaimmillaan
Ja nimenomaan syön smuuttini, lusikoin oikein tyytyväisenä. Mielestäni parhaita ovat juuri sellaiset ihanan paksut ja täyteläiset smoothiet, joissa on kuitenkin myös vihersmoothielle ominainen raikkaus tallella
Mutta tässä ajattelin kuitenkin käsitellä mangosorbettia, ja jollet halua valmistaa sorbettia mangosta voit kokeilla mango-salaattia lisukkeeksi tulevana grillikautena ja jollet pidä manogsta ollenkaa suosittelen nyt kesäksi ihanaa mansikkajäätelöä tai avokadojäätelöä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.