a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a
Talvi, riistaja höyryävät lihapadatkuuluvaterottamattomasti yhteen. Päätimme yhdistääpotkakiekkojenosaltaitalialaisenjalappilaisen perinteen ja teimme ossobuco dirennaa
Kaada lävikköön jaannavalua hyvin. Hellettä vielä onneksi riittää jaSuomessakinsaa nyt nauttiaihanantrooppisesta kesästä, mikä tarkoittaa myös tavallista keveämpiä ruokia, joiden olisi hyvä olla myös nopeitavalmistaa, sillä kukapa tällä helteellä kovin pitkiä aikoja keittiössä viihtyy
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a
Tällä viikollaollaan jo vapussajaajattelin tänne laittaa reseptin, joka mielestäni sopii vappuevääksivallanloistavastivaikkei tämä Italiassaolekaan mitenkään sidottu vappuuntai mihinkään muuhun erityiseen juhlaantaivuodenaikaan
Laparmigianadimelanzane on herkullinen uunissa kypsennetty munakoisovuoka, jostaitalialaisilla on monia eri alueellisiaversiota, joille kaikille on yhteistä juusto, tomaattijamunakoiso
TortadiRicottaa ei kannata tehdä tuorejuustosta, koska silloin se ei ole ollenkaansamaasia. Leipominen itselleen on hauskaa, vähän niinkuin ostaisiarvan, josta tietää voittavansa
Erityisesti pidinkalaaja mereneläviä sisältävistä annoksista. Helmikuussa voiton pokanneenSokrateen keittiössä -blogin toimestaruokabloggaajien nenät suunnattiinmaaliskuussa kohti saapasmaata
Kaada päälle marjaseos. Kävimme keräämässä kolmisen kiloakarhunvatukoitapoikanikanssa. Parikiloa menee hilloksi, jaosa tähän hyvin perinteiseen piiraaseen, ja loput suuhun sellaisenaan
LaCucinaItalia-lehdeninnoittamanajatketaanmunakoisonkimpussa. Alkuperäisestäohjeesta jätin pois anjoviksen, koskatarvittiinkasvisruoka, jakorvasin sen isoillakapriksilla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.