Suositusta munakoisoherkusta on olemassa erinäisiä versioita, ja tämä on valmistettu The Guardianin How to cook the perfect aubergine parmigiana - reseptiä mukaillen
Vaikka tiistai on meillä nykyisin soppapäivä, jätin kuitenkin väliin. Olisi ollut mahdollisuus rössypotullekin tänään, sillä olin aamupäivän keittiössä, jossa tehtiin (mm
Maukas yksinkertainen soppa, jonka lisänä tarjoilin grillattuja juustoleipiä. Ensimmäinen lomaviikko mökillä on takana ja nyt on vuorossa viikko töitä ennen pidempää lomaa
E. i. l. e. n. t. a. p. ä. v. k. o. m. j. s. u. ". h. y. z. f. c. ,. ö. r. (. d. ). P. g. 2. 0. G. T. L. S. à. J. è. N. I. V. A. -. D. b. M. 1. 5. F. C. K. 6. +. 3. /. H. 4. Y. °. O. R. d l
Hellettä vielä onneksi riittää ja Suomessakin saa nyt nauttia ihanan trooppisesta kesästä, mikä tarkoittaa myös tavallista keveämpiä ruokia, joiden olisi hyvä olla myös nopeita valmistaa, sillä kukapa tällä helteellä kovin pitkiä aikoja keittiössä viihtyy
Tällä viikolla ollaan jo vapussa ja ajattelin tänne laittaa reseptin, joka mielestäni sopii vappuevääksi vallan loistavasti vaikkei tämä Italiassa olekaan mitenkään sidottu vappuun tai mihinkään muuhun erityiseen juhlaan tai vuodenaikaan
Olen aiemmin vetänyt tiukemman linjan TehoPaleo™ -valmennuksia ja nyt pidetään pipoa pikkasen löysemmällä antamalla enemmän vapauksia toimia omista lähtökohdista ja tavoitteista käsin
La parmigiana di melanzane on herkullinen uunissa kypsennetty munakoisovuoka, josta italialaisilla on monia eri alueellisia versiota, joille kaikille on yhteistä juusto, tomaatti ja munakoiso
Paista kuutioitu puhdistettu kurpitsa pannussa voin kanssa pehmeäksi. Yhdistä sen jälkeen ns. Pyhäinpäivän eli Halloweenin kunniaksi kurpitsatäytteistä pastaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.