1. Sekoita korppujauhot kermamaitoon ja anna turvota noin 15 minuuttia. Lisää muna, mausteet ja sipuli. Lisää jauheliha ja sekoita, kunnes taikina on tasainen
Jokainen hallitsija on tuonut ruokakulttuuriin jotakin, joten on aiheellista tutustua lyhyesti historiaan ennen sukeltamista tapasten ihmeelliseen maailmaan
1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuutioi tomaatit noin sentinkokoisiksi paloiksi. Huuhtele pavut ja laita ne kattilaan veden kera, lisää puolet sipulista ja tomaatista
Sillon elokuussa kun käytiin Barcelonassa niin ihastuttiin siellä tuohon tapas kulttuuriin. Suomalaisten pitäis opetella myös tuo tapas kulttuuri eikä vaan keskittyä siihen pelkkään juomiseen
1. Paloittele kuoritut perunat ja juurekset ja keitä ne pehmeiksi vähäsuolaisessa vedessä. Muussaa ne hyvin, mausta ja ohenna lihaliemellä tai kermalla, lisää keltuainen ja nokare voita
Puhdista maksa kalvoista ja halutessa liota sitä maidossa muutama tunti kitkeryyden poistamiseksi. Kuivaa maksa viipaleet ja mausta suolalla sekä pippurilla
1. Leikkaa liha 3 sentin kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Halkaise chili pitkittäin, poista siemenet ja leikkaa chilipalko suikaleiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.