Sienipiirakka

  • 9 Reseptit
Pasta al formaggio fresco - tuorejuustopastaa

Pasta al formaggio fresco - tuorejuustopastaa

Löysin kaupasta tälläisen uutuuden, Philadelphian Välimeren Tomaatit -tuorejuuston. En yleensä ole aivan mahdottomasti minkään uutuustuotteiden perään, vaan tykkään suosia vanhoja klassikoita, mutta tämä insipiroi kokeilemaan
Ex-mörrimöykyn sieni-jauhelihapai

Ex-mörrimöykyn sieni-jauhelihapai

Kuva & teksti © Virve Nyyssönen. Jos metsään haluat mennä nyt. niin takuulla löydät ainekset ainakin tähän herkulliseen piirakkaan
Sienipiirakka lampaankäävästä ja kanttarellista

Sienipiirakka lampaankäävästä ja kanttarellista

Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka saimme viikonloppuvisiitiltämme kotiinvietäväksi Keski-Suomen puhtaista metsistä
Suppilovahverovoi

Suppilovahverovoi

Ota voi pehmenemään. Puhdista ja pilko suppilovahverot. Paista niistä nesteet pois pannulla. Pilko sipuli ja lisää se, suola ja nokare voita pannulle kuivien suppilovahveroiden joukkoon ja paista
Suppilovahveropiirakka

Suppilovahveropiirakka

Anna voin pehmetä ja sekoita pohjan aineet. Lisää jauhoja jos taikina tuntuu tarttuvan. Tee taikinasta pallo ja painele se vuoan pohjalle ja reunoille