Lempireseptini

Lempireseptini

  • 29 Reseptit
Lempireseptini
T-Bone Steak

T-Bone Steak

T-luupihvi ja glaseerattua kevätsipulia/sieniä grillistä. Kyllä lihan ja grillauksen ystävälle koitti kissanpäivät, kun lihakauppiaani
Jerk-kanaa

Jerk-kanaa

Jamaikalaista jerk-kanaa grillistä. Tiukkaa penkki-urheilu evästä kanan koipinuijista. Pehmeän tulinen mausteseos ei välttämättä ole lasten mieleen, mutta
BBQ BEEF RIBS & COLESLAW

BBQ BEEF RIBS & COLESLAW

Naudan ribsit ja coleslaw bbq tyyliin. Nyt pääsin herkuttelemaan oikein kunnolla, kun sain käsiini Highland cattlen, eli
Beer can chicken

Beer can chicken

OLUTTÖLKKI KANAA GRILLISTÄ. Totuus tulee usein lasten suusta, tähän minäkin olen törmännyt useaan kertaan
Lähi-idän vartaat

Lähi-idän vartaat

"Tie juntin sydämmeen käy vatsan kautta". Kulttuurien yhteentörmäykset saavat aikaan hyviä ja huonoja reaktioita
Porsaan kylkirulla

Porsaan kylkirulla

YRTEILLÄ TÄYTETTY PORSAAN KYLKIRULLA. Tässä alkaa olemaan porsaanliha parhaimmillaan. Erittäin rapea nahka, mehukas
apple chutney from the grill

apple chutney from the grill

Omena Chutney grillistä. Omena chutney on porsaan paras kaveri. Suolaisen ja makean liitto ei. petä koskaan
béarnaise sauce from the grill

béarnaise sauce from the grill

BEARNAISE KASTIKE GRILLISTÄ. Kunnon pihvi vaatii kaverikseen kunnon kastikkeen. Loksauta naapurin. pussikastike-miehen suu auki ja loihdi astetta parempi soosi suoraan grillissä
Rommi kyljykset

Rommi kyljykset

Rommilla aateloidut kyljykset. Viime maanantaina vietettiin jälleen kerran Steak & bj päivää, niin myös meillä
Kassler Tacot

Kassler Tacot

Grillattu possun kassler ja nopea salsa. Tämä annos saa kasslerin näyttäytymään varsin salonkikelpoiselta
Porsaan filelankku ja lankkuperunat

Porsaan filelankku ja lankkuperunat

Herkullinen filelankku ja lankkuperunat grillistä. Porsaan ulkofile on hankala tapaus grillata. Rasvattomaksi trimmattuna fileenpaiston
Makaroonilaatikko grillissä

Makaroonilaatikko grillissä

Kyllä, luit oikein. Makaroonilaatikkoa grillistä. Blogin nimi. everythin from the grill pitänee paikkansa. Takapihan grillissä kypsyvät padat, laatikot, piirakat, pitsat yms
Cheek-burger

Cheek-burger

Possunposki burgeri ja mango-majoneesi. Kaikki hyvät ideat lähtevät monesti vedonlyönnistä, niin myös tämä
Karitsan ribsit

Karitsan ribsit

Grillatut karitsan ribsit ja dippi. Suhteeni lampaaseen on aina ollut huono. Lampaat pysyvät aitauksissa ja minä
Savustettu lohi grillissä

Savustettu lohi grillissä

SAVUSTETTUA LOHTA GRILLISTÄ. Liekkö "vikaa" evoluution jäänteistä luolamiehen ajoilta, koska kunnon hiiligrilli
Savukalaa ja savukalatahna rullia

Savukalaa ja savukalatahna rullia

Savukalatahna ja muita herkkuja grillistä. Jos kalahammasta kolottaa niin kannattaa olla kelkkamiesten kaveri
Lohipiirakka

Lohipiirakka

Herkullinen lohipiirakka grillissä. Olen koittanut parannella tätä kahvipöydän klassikkoa moneen otteeseen niin
Flank Steak

Flank Steak

Murea Flank steak grillistä. Flank steak, eli "lankkupihvi" saadaan naudan kuve-lihasta. Tätä varsinkin Etelä-Amerikassa suosittua ruhon osaa on alettu
Saslik ja kreikkalainen salaatti

Saslik ja kreikkalainen salaatti

Naudanlihavartaat ja Kreikkalaista salaattia. Johan on ollut mukava viikko. Aurinko paistaa, verottajalta ei tullut mätkyjä ja pääsin
Grillitassut

Grillitassut

Home made juustoiset Grillitassut. Omat lapsuuden muistot grillaukseen liittyen juontuvat aina näiden mystisten
BBQ RIBS

BBQ RIBS

Mehevät BBQ-ribsit (perusresepti). Ribsit, rimpsuluut, grillikylki, telaketju. rakkaalla lapsella on monta nimeä,
Honey mustard bbq ribs

Honey mustard bbq ribs

Hunaja-sinappi glaseerattu bbq ribs. Kun puhutaan hyvistä ribseistä, niin nämä ovat ehdottomasti top-3 listallani