Makuja maailmalta

Makuja maailmalta

  • 9 Reseptit
Klassikko testissä : Vitello Tonnato

Klassikko testissä : Vitello Tonnato

Vitello tonnato on houkuttanut minua kokeilemaan jo usean vuoden ajan. Mielessäni tiesin, että majoneesin, tonnikalan ja ruusuiseksi kypsennetyn vasikanlihan yhdistelmä uppoaa meillä varmasti
intialais-nepalilaista lammasta

intialais-nepalilaista lammasta

Maistele kypsymisen aikana ja korjaile makuja mieleiseksesi. Suomessa syödään lammasta puolisen kiloa henkeä kohti vuodessa
Pehmeät tacokuoret

Pehmeät tacokuoret

Olen pitkään halunnut tehdä itse tortilloja tai tacoja. Kun Janne päätti tehdä chili con carnea, ajattelin että tässä on nyt oiva tialisuus
Itse tehtyjä tortilla lättyjä

Itse tehtyjä tortilla lättyjä

Useammat meistä on joskus syöneet kaupasta ostettuja tortilla lättyjä vaikkapa jauhelihan ja salaatin kanssa, mutta moniko on itse tehnyt lättynsä
Falafelit valkosipulikastikkeen ja linssihöysteen kanssa

Falafelit valkosipulikastikkeen ja linssihöysteen kanssa

Kuvahan on kuin 80-luvun keittokirjasta, hah hah, kyl se on ihan viikko sitten otettu. Mut juu asiaan, en ollut ikinä syönyt falafelei, koska ne on varmaan ihan ällöjä, väärin nehän olikin tosi hyviä, varsinkin ite tehtynä
Makumuistoja kikherneistä

Makumuistoja kikherneistä

Tosin siitä on niin kauan kun olen viimeksi päässyt aitoja israelilaisia makuja maistelemaan, että en ehkä enää muista, mihin verrata