Vasikanpaisti uunissa reseptejä

Vasikanpaisti tillikastikkeessa

Hiero vasikanpaistiin suolaa ja pippuria. Paista uunissa, kunnes sisälämpötila on 72 astetta (rosa liha) tai 77 astetta (läpikypsä). 800 g vasikanpaistia
Fregolapastaa, savulohta ja lehtikaalia

Fregolapastaa, savulohta ja lehtikaalia

Tein vasikanpaistia tryffelikastikkeella kylässä käyneille ystäville. Vasikan paisti uunissa. Jos sinulla on uunissa automaattinen mittari, aseta hälytys 58 asteeseen

Siirtymäkauden loppu

Pääruokana tarjottiin Sibeliusten hääateriallakin tarjottua UUNISSA PAISTETTUA VASIKANPAISTIA, KERMAISTA PAISTIKASTIKETTA, GRATINOITUA KUKKAKAALIA JA RÖSTIPERUNAKAKKUA
Ranskalainen vasikanpaisti

Ranskalainen vasikanpaisti

Ranskalainen vasikanpaisti on tehty MTV3. Laita paisti pataan ja keitä kannen alla 125-asteisessa uunissa kunnes sisälämpötila on 70 astetta eli noin puolitoista tuntia