Uuni porsaanfile reseptejä

Eksoottinen porsaanfilee

Laita fileepihvit uunivuokaan. Ripota pinnalle juustoraaste ja gratinoi uunissa, kunnes pinta on kauniin värinen

Mtv3.fi

Porsaanfileetä pekoniuuniperunoiden kera

Halkaise perunat, koverra ne ja laita kuoripuolikkaat uuninkestävään vuokaan. Leikkaa porsaanfileestä jänteet ja rasva

Mtv3.fi

Porsaanfileetä ranskalaisella sinappikastikkeella

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita liha uuninkestävään vuokaan ja uuniin 10 minuutiksi. Ota liha uunista ja kääri se folioon, laita paketti takaisin vuokaan ja laita uuniin vielä 10 minuutiksi. 1 kg porsaanfileetä paksuimmasta osasta

Mtv3.fi

Gratinoitua porsaanfileetä ja latva-artisokkaa

Paista kypsiksi, laita uunivadille. Kuumenna uuni 250 asteeseen. 800 g porsaanfileetä. 1. Aloita muhennoksesta

Mtv3.fi

Kirstin porsaanfilee

Viipaloi filee, laita se uunivuokaan, levitä päälle rapumuhennos. Ripottele päälle juustoraastetta ja gratinoi uunissa kunnes juusto on sulanut

Mtv3.fi

Marinoitua porsaanfileetä kesävihanneksin

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Jälkipaista uunissa 20 minuuttia. 1 porsaanfilee, n. 1. Ruskista filee joka puolelta pannulla

Mtv3.fi

Porsaanfileetä ja chorizomakkaraa

Porsaanfilee yksinkertaisesti. Edistyneen kokin porsaanfilee. Leikkaa porsaanfilee neljään osaan ja tee jokaiseen läpiviilto pituussuunnassa

Mtv3.fi

Porsaanfileetä taikinakuoressa

Kuumenna uuni 225 asteeseen. 1 kg porsaanfileetä. 1. Sekoita pasteija ja kerma. 2. Mausta filee ja ruskista hyvin joka puolelta

Mtv3.fi

Täytettyä porsaanfileetä ja portviinikastiketta

Leikkaa porsaanfileeseen pituussuuntainen viilto, avaa viilto ja täytä se luumuilla, herkkusienillä ja kinkulla

Mtv3.fi

Gratinoitua porsaanfileetä banaanin ja curryn kera

Mausta currylla, suolalla ja pippurilla ja pane viipaleet uuninkestävään vuokaan. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Gratinoi uunissa 15minuuttia. 400 g porsaanfileetä

Mtv3.fi

Porsaanfileetä bearnaisekastikkeella ja parsakaalimoussella

Mausta ja paista lihat muutama minuutti molemmin puolin, laita uunivadille. Ripottele päälle juusto, puuteroi paprikalla ja gratinoi nopeasti uunissa niin että kastike saa väriä

Mtv3.fi

Kahteen kertaan marinoitu porsaanfilee

Paista porsaanfileisiin kuumalla paistinpannulla kaunis paistoväri, siirrä fileet tämän jälkeen uunivuokaan ja kiinnitä lihaan paistolämpömittari

Muista syödä välillä...

Uunissa paistettua porsaanfileetä naposteltavaksi

Ota lihat uunista ja anna jäähtyä. Kuumenna uuni 200 asteeseen. 1 kg porsaanfileetä. 1. Suikaloi liha pituussuuntaan ohuiksi suikaleiksi

Mtv3.fi

Voitaikinassa kypsennetty porsaanfilee

Mausta porsaanfilee, ruskista ja anna jäähtyä. Pane porsaanfilee voitaikinan päälle. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kypsennä uunissa noin 15 minuuttia. 500 g porsaanfileetä

Mtv3.fi

Kokonaisena paistettu porsaanfilee

Jälkipaista fileetä uunissa n. Kuumenna uuni 200 asteeseen. 1. Ruskista filee ensin kauttaaltaan pannulla. Mausta reilusti suolalla, pippurilla sekä timjamilla

Mtv3.fi

Kokonaisena paistettu porsaanfilee portviinikastikkeen kera

Porsaanfilee. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Ruskista filee kauttaaltaan ja jälkipaista uunissa 8-10 minuuttia. 600 g porsaanfileetä

Mtv3.fi

Joulun parhaat sinappireseptit ja rapeaksi kuorrutettua porsaanfileetä sekä jouluarvonta

Laita takaisin uuniin ja paahda ylälämmöllä, kunnes kuorrute on saanut kauniin värin. Lämmitä uuni 120 asteeseen. Ota uunista, kääri höllästi folioon ja anna lihan vetäytyä noin 15-20 minuuttia

Kulinaari

Joulun parhaat sinappireseptit ja rapeaksi kuorrutettua porsaanfileetä sekä jouluarvonta

Laita takaisin uuniin ja paahda ylälämmöllä, kunnes kuorrute on saanut kauniin värin. Lämmitä uuni 120 asteeseen. Ota uunista, kääri höllästi folioon ja anna lihan vetäytyä noin 15-20 minuuttia

Kulinaari