Uuniomenahillo on meidän lasten kestosuosikki puuron kanssa. Omppujen paahtuessa uunissa hillo saa tummahkon sävyn ja uuniomenille tyypillisen, hieman jopa toffeisen maun
Korput menossa uuniin kuivamaan. Meillä tosin harvoin niin kävi koska pullatpitkot tuli syötyä heti joko sellaisenaan tai äidin tekemän omenahillon kera
uunikin on saanut levätä. 1 dl omenahilloa (muutkin hillot käyvät). voideltuun irtopohjavuokaan ja uuniin 175-200 astetta, kunnes on kypsä (n. 1 dl omenahilloa
Isoimman kakun kanssa samaan aikaan uuniin mahtui kaksi pienintä, keskikoiset paistuivat kerralla. Aseta alin pohja kakkupahvin päälle, levitä sille reilusti omenahilloa
Esimerkiksi vadelma/ omenahillo sopii tähän suklaakääretorttuun aivan hyvin. Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Paista kääretorttupohja 225 asteessa uunin keskitasolla. 6-9 min uunista riippuen, VAHDI POHJAA PAISTON AIKANA
D Yritän tässä nyt sitten puolustautua sillä, että silloin kun oikea käsi vatkasi kakkutaikinaa, oli vasen käsi hämmentämässä omenahillo-kattilaa ja aivot miettimässä mitä omenoista voisikaan huomenna tehdä
