Pääsiäisen olut&ruokamenu Olueksi tummaa lageria, porteria tai tummaa, tuhtia stouttia. Varsinkin jos sen kanssa maistelee tummaa luostariolutta tai tummaa belgialaista alea Punavuori Gourmet
LIHAKÄÄRYLEET OLUTKASTIKKEESSA pullo tummaa olutta. Kaada tumma olut kasariin ja sulje kansi. 600g ohuita viipaleita naudan ulkofileestä Puolialaston kokki
Olutkastiketta ja Hirvenjauhelihapihvit Mutta kunnollinen olut, mielummin vahva ja tumma, antaa uutta syvyyttä aterialle. Hirvenjauhelihapihvit, parempi perunamuusi ja olutkastikeHabanerokitchen
Kampsut, sipulinen olutkastike, kaskinauris-puikulakakkuset ja karpalohillo Ruokajuomaksi passaa parhaiten tumma kotimainen lager-olut, tai vaikkapa sama munchener jota käytetään kastikkeeseenkin Ahmija
Tumma olutkastike Mittaa kattilaan paistoliemi, olut, mustaherukkahyytelö ja kerma ja keitä hetki. Suurusta vesitilkkaan sekoitetuilla maissitärkkelysjauhoilla ja kiehauta Yhteishyva-ruoka.fi
Paahdettu karitsanpaisti ja tumma olutkastiketummaa olutta. Ota paisti huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsentämistä. Nosta paisti uunivuokaan ja työnnä paistomittari paksuimpaan kohtaan Yhteishyva-ruoka.fi
Yhteishyva-ruoka.fi
