Olutkastike reseptejä

Herkkusienikanaa olutkastikkeessa

Herkkusienikanaa olutkastikkeessa

Kokkaamisen tulee olla helppoa, hienoja aromeita ja makuja toki unohtamatta. Kanakastike ruokana kuulostaa hieman tylsältä, mutta tämä resepti yllättää
Filee Wellington ja olutkastike

Filee Wellington ja olutkastike

Olutkastike maistui hyvältä fileen kera, vaikken edes ole mikään erityinen oluen ystävä. Filee Wellington ja olutkastike
Kaunis Fetasalaatti ja olutkastike

Kaunis Fetasalaatti ja olutkastike

No väriä ainakin löytyy, mutta hei, saanko kertoa myös että Fetasalaatti, jossa on myös makua. Mansikoista ja vinkkinä, kokeile granaattiomenan hedelmäosaa
Tummassa oluessa haudutettu lammaskaali

Tummassa oluessa haudutettu lammaskaali

kaali, kaalilaatikko, kaalipata, lammaskaali, Liha, Lohturuoka, oluessa haudutettu kaali, oluessa haudutettu lammaskaali, olutkastike, perinneruoka, sesonkiruoka, Suomiruokaa, Suomiruokaa-haaste noin 700 grammaa (luullista) lampaan- tai naudanlihaa, esimerkiksi lapaa
Salmon avocado tartar

Salmon avocado tartar

For salmon tartar you need abt. 300 g fresh salmon, avocado, 1/3 peeled cucumber, and small red onion. Cube all ingredients, onion cubes a bit smaller than other ingredients
Kolomen ruoan menÿÿ

Kolomen ruoan menÿÿ

Olutkastiketta, ituja ja hyydytetyjä muniaRaaka-aineet8 kpl erittäin tuoretta munaa6 kpl keltuaista400 g soijapavun ituja5 dl kermaa2 1/2 dl vaaleaa lager-olutta1/2 dl valkoviinietikkaa15 g sinappiatuoreita yrttejä, suolaa,pippuriaOhjeetHuuhtele idut hyvin
Porsaanfilee olutkylvyssä

Porsaanfilee olutkylvyssä

Pilko joukkoon kuoritut porkkanat ja sipulit. Mausta rosmariinilla, laakerinlehdillä, mustapippureilla ja suolalla
Lammasta ja olutta pääsiäiseksi!

Lammasta ja olutta pääsiäiseksi!

lampaankare, olutkastike ja piparjuuriperunat. Olutkastike. Yksi parhaista pääsiäisen lammasresepteistä on kokkiystäväni Jukiksen käsistä
Pääsiäisen olut&ruokamenu

Pääsiäisen olut&ruokamenu

Pääsiäinen on oiva paikka treenata oluen ja ruuan liittoa. Silloin syödään juhlavammin ja juomiinkin kannattaa panostaa
Paapan paprikat eli pimientos de padrón

Paapan paprikat eli pimientos de padrón

Viimeksi maistettua. Paapan paprikat eli pimientos de padrón. 4. 2016. Ahvenrullat Ahopellon tapaan sekä nahattomaksi ja ruodottomaksi fileoidut ahvenet
Ruokavuosi 2016

Ruokavuosi 2016

Hirvipaistia, olutkastiketta ja paahdettuja maa-artisokkia. Taas on yksi vuosi saatu kunnialla pakettiin
LIHAKÄÄRYLEET OLUTKASTIKKEESSA

LIHAKÄÄRYLEET OLUTKASTIKKEESSA

600g ohuita viipaleita naudan ulkofileestä. 100g Aura Gold -sinihomejuustoa. 50g kevyesti savustettua pekonia