1 dl Foodin tattarijauhoa (myös kaurajauho käy). 1 dl Foodin tattarijauhoa (myös kaurajauho käy). Proteiinipitoinen ruokavalio on ollut nyt pitkään huudossa, ja se on saanut monet lisäämään proteiinia lautaselleen
Seuraava päärynälettuohje on muokattu sieltä. Paista lettupannulla voissa keskilämmöllä. Kun paistat lettuja, sulata sillä aikaa voi ja hunaja sekaisin ja sekoita hyvin
3 dl gluteenittomia jauhoja yhteensä (reseptissä toimivat riisijauho, teffjauho, maissijauho sekä tattarijauho - suhde voi olla vaikka 2 osaa riisijauhoja, 1 osa muuta/muita)
Perinteisessä lettutaikinassa kananmuna on koossapitävä voima. Vegaaninen lettutaikina on rakenteeltaan tukevampaa, jolloin letuista tulee väkisinkin hieman paksumpia
- Lettu on valmis käännettäväksi, kun taikina on päälipuolelta hieman hyytynyt. 50 pientä lettua). - 2 dl tattarijauhoja. 50 pientä lettua. 2 dl tattarijauhoja
Tee juuritaikina haaleasta piimästä tai jogurtista, hiivasta, tattarijauhoista ja sokerista. Kaada taikina pannulle ja kun blinin pinta kuplii ja kuplat aukeavat, käännä lettu
