LETUT (vehnätön). Näistä vehnäjauhottomista letuista tuli melkein parempia kuin perinteisistä sekä koostumuksensa, makunsa että paistohelppoutensa puolesta
Kokeilussa on ollut vehnätönlettu/pannukakku, jonka tein tällä kertaa suolaisena versiona. Kuva on sikäli huono, että lettuja ei juurikaan näy runsaiden lisukkeiden alta, mutta toivottavasti idea tulee selväksi
