Lettu vichy reseptejä

GLUTEENITTOMAT PORKKANAVOHVELIT

GLUTEENITTOMAT PORKKANAVOHVELIT

Kun vauvalle tulee keitettyä porkkanasosetta viikoittain, porkkanalettujen sijaan halusin kokeilla soseen sopivuutta vohveleihin
LETTUKESTIT – Lettukakkua ja pinkkiä pöytään!

LETTUKESTIT – Lettukakkua ja pinkkiä pöytään!

Vähän epävakaisesti on tänä kesänä suosinut, mutta sen verran ehti aurinko viime lauantaina pilvien välistä pilkistää, että saimme järkättyä perheen kesken jo perinteeksi muodostuneet lettukestit
Nokkosletut (GL)

Nokkosletut (GL)

Tekaisin kaksosillemme välipalalle gluteenittomia nokkoslettuja, joista tuli tosi hyviä ja paiston aikana kääntäminen onnistui loistavasti
Meksikolaiset täytetyt letut

Meksikolaiset täytetyt letut

Paista taikinasta teflonpintaisella ohukaispannulla kohtalaisella lämmöllä rapeareunaisia lettuja. Mittaa kulhoon vichy

Lakritsiletut

Vispaa lettujauhot salmiakki-lakritsikastikkeella maustettuun nesteeseen. Muurinpohjalettuihin voi käyttää 5 dl nestettä. 4,5 dl vettä, kookosmaitoa, laimeaa mansikkamehua tai mausteista vichyä. 1 pss Myllyn Paras lettu- ja vohvelijauhoja
Vohvelit Farinan lettujauhoseoksesta

Vohvelit Farinan lettujauhoseoksesta

Tein kaksi erilaista vohvelitaikinaa, toisen maitoon ja toisen vichyyn. Testit jatkuivat kuitenkin nyt vielä lettujauhoseoksen parissa, aiemmin tein tästä jauhosta pannaria
Iskmon kyläkirppispäivä ja syntisen hyvät vohvelit

Iskmon kyläkirppispäivä ja syntisen hyvät vohvelit

Vichy tuo rapsakkuutta, munat kuohkeutta ja kerma on syntisen hyvää ja rasvaista. Tänään Iskmossa järjestettiin kyläkirppistapahtuma, johon osallistui noin 26 taloa pitkin Iskmon päätietä tarjoten erilaisia tavaroitaan myyntiin
Suklainen lettukakku (G, Ve)

Suklainen lettukakku (G, Ve)

Juuri ennen paistoa lisää vichy/kivennäisvesi ja paista taikinasta ohuita lettuja. ½ dl vichyä (tai muuta kivennäisvettä)
Jauhelihatäytteiset letut

Jauhelihatäytteiset letut

sekoita ja lisää kananmunat, öljy ja vichy. 1 dl vichyä. 2 kananmunaa 1 dl vichyä. Grillaaminen ei voisi olla enää mukavampaa ja helpompaa, kun käytössä on Poppamiehen laadukkaat tuotteet
Helpot muurinpohjaletut

Helpot muurinpohjaletut

Muurinpohjalettutaikina nousee aivan uudelle tasolle kun lisäät siihen pähkinäjauhetta. Sekoita kaikki ainekset paitsi vichy keskenään ja sekoita jauhot paakuttomiksi
Perinteiset letut

Perinteiset letut

Rapsakkuutta lisää myös jos lettutaikinaan lisää maidon joukkoon vichyä tai tekee letut kokonaan vichyyn
Jauhelihaiset täytetyt tortillat

Jauhelihaiset täytetyt tortillat

Santa Marian Habanero & Tequila salsa ja siitä sain kimmokkeen tehdä täytettyjä tortillalettuja. --------------------------------------------------------------------------------Ruokajuomaksi tälle setille suosittelen ihan vichyä tai olutta / kuivaa siideriä
Täytetyt letut ton-ton-ton

Täytetyt letut ton-ton-ton

Näin saa aikaan ihanan pitsireunaisia lettuja. Lisää öljy, sekoita ja lopuksi vichy sekoittaen. 4-5 dl vichyä. 4-5 dl vichyä
Muurinpohjaletut crépesien tyyliin

Muurinpohjaletut crépesien tyyliin

Itse crépes ei ollut kovinkaan maukas, joten päätin itse tehdä muurikkalettuja samalla täytteellä. Lisää lopuksi ruokaöljy ja Vichyä niin, että taikina on todella löysää
Onnellisuuden päivän letut

Onnellisuuden päivän letut

Tänään on myös kevätpäiväntasaus, joka on (ainakin Stockmann herkun mukaan) perinteinen vohveli- ja lettupäivä