Lettu perunajauho reseptejä

Vegan Pancakes / gluten free, dairy free, egg free pancakes

Vegan Pancakes / gluten free, dairy free, egg free pancakes

Kotipuolessa meillä oli perjantaisin aina lettupäivä ja sen tiesi naapurin lapsetkin. Lettupäivä onkin seurannut minua ihan tähän päivään saakka, sillä minusta on kiva tehdä lettuja viikottain omille lapsilleni ja varioida täytteitä ja reseptejä
Perunaletut

Perunaletut

n lettua). ½ dl perunajauhoja. n lettua). Siivilöi perunajauho mukaan ja sekoita tasaiseksi. 2 kananmunaa ½ dl perunajauhoja
Lakritsi-vadelmakääretorttu

Lakritsi-vadelmakääretorttu

Yhdistä perunajauho, kaakao ja leivinjauhe ja sekoita muna-sokerivaahtoon. 1 dl perunajauhoja. 1 dl perunajauhoja
Aamupalaksi korvapuustivohveleita, kyllä kiitos!

Aamupalaksi korvapuustivohveleita, kyllä kiitos!

Olen innostunut tekemään vohveleita lettujen sijaan, koska se rapsakkuus . Mulla on kotona jos jonkinlaista keittiöhärveliä aina blenderistä crockpottiin ja jäätelökoneeseen
Gluteenittomat tortillat

Gluteenittomat tortillat

Sekoita toisessa kulhossa perunajauhot, maissijauhot, kookosjauhot ja suola. 2 dl perunajauhoja. 2 dl perunajauhoja
Kesäkurpitsalettuja ja srirachalla maustettua lihaa

Kesäkurpitsalettuja ja srirachalla maustettua lihaa

Heinäkuun Bon Appétit -lehti tuli taas apuun ja päätin kokeilla kesäkurpitsalettuja (Zucchini Fritters) ynnä srirachalla maustettuja kanakepakoita (Sambal Chicken Skewers), joissa tosin korvasin kanan possunlihalla, koska sitä oli pakkasessa
Omena-mascarponekääretorttu:

Omena-mascarponekääretorttu:

omenasosetta(itse tehtyä pakkasesta,laita oman maun mukaan täytteeseen,jos sulatettua sosetta jää,lopun voi syödä aamupuuron,lettujen tai maustamattoman jugurtin kera )
Kermainen raparperi-pitsikakku

Kermainen raparperi-pitsikakku

Tein uuden satsin hilloa kellariinkin, niin voi vaikka talvella maistella kesän makuja kakun muodossa tai tämä hillo sopii varmaan hyvin myös lettujen ja kermavaahdon kanssa
Kohti kesää:syrnikit (gluteeniton)

Kohti kesää:syrnikit (gluteeniton)

paksuja pehmoisia lettuja. lettuja, tuoreita marjoja ja ensimmäisiä tuoreita. tukevia lettuja, että ne käyvät pikkuillallisestakin tai venäläiseen tapaan
Dumpling-jauhelihanyytit

Dumpling-jauhelihanyytit

½ dl maissitärkkelys- tai perunajauhoa. Jauhota työtaso maissitärkkelyksellä tai perunajauholla. Kiinalaisteema jatkui meillä viikonloppuna dumplingseilla
Härkäpapuletut

Härkäpapuletut

Fifti-fifti suhteella vehnäjauhoja ja härkäpapua ei lettujen herkkustatus kärsi ja ne muistuttavat aikalailla perinteisiä
Aprikoosikanapiiras kuten keskiajalla

Aprikoosikanapiiras kuten keskiajalla

Itse olen tottunut tekemään piirakanpohjat neutraaleina (siis ei makeina eikä suolaisina, sama joka pätee lettuihinkin) jotta niitä voi käyttää sekä että