Sittemmin ei ole tule tehtyä tätä GordonRamsayn huutamalla tutuksi tekemää ruokaa. CampaSimpukan ensimmäisenä vuonna tein ensimmäistä kertaa beefwellingtonia
Oikeaoppiseen Wellingtoniin tulee käyttää naudan sisäfilettä. Onnistuihan se todella hyvin, mutta sisäfile on tietty aina sisäfilettä muttei kannata siis pelätäkään sisäpaistia
Yleensä sisäfileen kanssa tarjotaan punaviinikastiketta, jos viineistä puhutaan. Beef tai oikeestaan,Boeuf Wellington, raivoavan punanaamaisen GordonRamsayn, tuon seksilääkettä vetävän ja maksullisia naisia hienostohotelleissa huonolla menestyksellä pökkivän brittikokin bravuuri
GordonRamsay on harvoin tyytyväinen tähän ruokaan Hell's Kitchen ohjelmassaan, joten en siis odota itseltänikään ensikertalaisena tähän mitään erityismainintoja
Tänään sitten kaupassa olin alitajuntaisesti hakemassa nautaa tähän ruokaan, mutta huomattuani lihatiskissä hevosen sisäfileetä, eihän siinä auttanut enää "ristinmerkkiotsaankaan"
