Gordon ramsay omena reseptejä

Intialainen currykanakeitto

Sekoita joukkoon karkeasti raastettu omena. 1 omena raastettuna. 1. Kuullota currya voissa padassa. Ripota päälle jauho, sekoita ja kaada päälle kanaliemi, kiehauta sekoittaen

Keitetty kana currykastikkeessa

Leikkaa sipulin- ja omenanpuolikas pieniksi kuutioiksi. Kuumenna voi keskilämpöiseksi ja kuullota sipuli- ja omenakuutioita ja currya pari minuuttia

Rapusalaatti

Huuhtele omena, mutta älä kuori sitä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Levitä salaatinlehdet vadille, sen jälkeen sellerisuikaleet, omenakuutiot ja ravunpyrstöt

Broileri-melonisalaatti

1 omena kuutioina, mausta 1 rkl sitruunamehua. Valmista ensin kastike. Lämmitä curry ja öljy pienessä kipossa mikrossa

Broileria appelsiinikastikkeessa

Leikkaa omena lohkoiksi. Nosta broilerinpalat sekä omena- ja appelsiinilohkot tarjoiluvadille. 1 omena. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen

Hunajaglaseeratut juurekset

Lohko omenat. Lisää omenalohkot ja paista vielä hetki. 1 punainen omena. 1. Kuori ja suikaloi juurekset paksusti

Kalkkunanrintaa ja Waldorf-salaattia

Puhdista, kuori ja suikaloi juuriselleri ja omena ja sekoita sitten majoneesiin. ½ omena. 1. Sekoita keskenään majoneesi ja kermaviili

Kanaa currykastikkeessa

Kuutioi sipuli ja omena pieneksi. ½ omena. 1. Laita broileri tilavaan kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja kuumenna kiehuvaksi

Maksapihvit omenan ja sipulin kera

Kuori ja lohko omenat. Laita omenalohkot mukaan paistumaan paistamisen viime minuuteiksi. Tarjoile pihvit sipulirenkaiden, omenalohkojen ja perunamuusin kanssa

Marinoitu kalkkunanrinta

Silppua sipuli ja kuorittu omena. Sekoita sipuli- ja omenasilppu sekä siideri ja kaada lihan päälle. 1 iso vihreä omena. 3-4 dl omenasiideriä

Meksikolainen joulusalaatti

Pirskota salaatin päälle ja koristele salaatti granaatinomenan siemenillä ja paahdetuilla pähkinöillä

Pikkukinkku

Lisää mukaan sinappi ja pilkottu, kuorittu omena. 1 omena. Puhdista possusta enimmät kalvot ja suolaa liha

Punakaalia ja maksaa

Suikaloi punakaali ja kuutioi omena. Sekoita kaali, omena ja sipuli kattilassa. 1 omena. 1. Punakaalimuhennos
Omenainen karitsanviulu

Omenainen karitsanviulu

GordonRamsayn kirjasta GordonRamsay Omassa keittiössään löysin ohjeen karitsanpaistille omena-hunajakastikkeella