Huuhtele omena, mutta älä kuori sitä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Levitä salaatinlehdet vadille, sen jälkeen sellerisuikaleet, omenakuutiot ja ravunpyrstöt
Kuori ja lohko omenat. Laita omenalohkot mukaan paistumaan paistamisen viime minuuteiksi. Tarjoile pihvit sipulirenkaiden, omenalohkojen ja perunamuusin kanssa