Gordon ramsayn lihapullat reseptejä

Klassiset lihapullat

1. Sekoita korppujauhot kermamaitoon ja anna turvota noin 15 minuuttia. Lisää muna, mausteet ja sipuli. Lisää jauheliha ja sekoita, kunnes taikina on tasainen

Mausteiset lihapullat

Lihapullat. Lihapullat. 1. Kastike. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet ja paloittele tomaatit. Kuullota sipuli ja valkosipulia pari minuuttia

Italialaiset lihapullat

Paista lihapullat kypsiksi joko uunissa tai paistinpannulla ja lisää tomaattikastikkeen joukkoon. Leikkaa paahtoleipien ulkoreunat pois ja pehmennä sisus lihaliemessä

Bulgarialaiset lihapullat

1. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita lampaan ja naudanjauheliha, sipuli ja vesi tasaiseksi taikinaksi. Mausta suolalla, pippurilla ja juustokuminalla

Italialaiset lihapullat tagliatellellä

Paista lihapullat kypsiksi joko uunissa tai paistinpannulla ja lisää tomaattikastikkeen joukkoon. Leikkaa paahtoleipien ulkoreunat pois ja pehmennä sisus lihaliemessä

Keitetyt lihapullat kaalin kera

1. Sekoita jauhelihaan suola, pippuri ja muna. Liota korppujauho maidossa 5 minuuttia, sekoita sen jälkeen jauhelihaan, kuten myös raastettu sitruunankuori ja persiljasilppu

Lihapullat kermakastikkeessa

Paista lihapullat paistinpannulla voissa niin, että ne muotoutuvat kauniin pyöreiksi. 1. Sekoita korppujauhot ja maito ja jätä turpoamaan vähintään 10 minuutiksi

Lihapullat

Kastele kädet kylmässä vedessä, niin lihapullataikina ei tartu käsiin ja lihapullien pyörittäminen on helpompaa

Lihapullat: East Meets West

Sekoita kaikki aineet kulhossa ja leivo käsin lihapullia. Painele pullia kämmenellä hieman, kypsyvät nopeammin grillissä

Parhaat lihapullat

Laita lihapullat vedellä huuhdellulle laudalle tai tarjottimelle odottamaan paistamista. Ruskista ne runsaassa voi-öljyseoksessa, ravistele pannua silloin tällöin jotta lihapullat paistuvat tasaisesti joka puolelta

Ruotsalaiset lihapullat

Ravistele pannua silloin tällöin, jotta lihapullat pysyvät pyöreinä. 1. Laita korppujauho turpoamaan kermaan 5 minuutiksi ja sekoita sen jälkeen jauhelihaan, samoin suola ja pippuri

Talon lihapullat

Paista lihapullat erissä hiljalleen voissa keskilämpöisellä pannulla. Ravistele pannua silloin tällöin, jotta lihapullat pysyvät pyöreinä

Itse tehdyt lihapullat

Paista lihapullat voissa. 1. Sekoita korppujauhot ja maito. Anna turvota 15 minuuttia. Kuori ja raasta sipuli

Kevyt lihapullapata

Nosta lihapullat joukkoon. Paista lihapullat erissä, öljyssä paistinpannulla noin 5 minuuttia. Toimi näin

Lammaspyörykät

Sekoita vehnä- ja korppujauhot lautasella ja kääntele lihapullat seoksessa ennen paistamista. 1. Turvota korppujauho vedessä muutama minuutti ja sekoita sitten se ja muut ainekset jauhelihaan