Iberico-porsaan ulkofileetä Tällä kertaa otimme käsittelyyn kyseisen porsaan ulkofileen, josta teimme reilut pihvit kuudelle hengelle ja tämän herkun ympärille rakensimme kokonaisuuteen sopivan espanjalaisen lounaskokonaisuuden Keittotaiteilua
Hyvää Suomesta hampurilaisateria Paista pihvit läpikypsiksi paistinpannulla (sianliha paistetaan läpikypsäksi). Mausta valmiit pihvit rouhitulla pippurilla ja suolalla Soppasirkus
