Rapea voilla voideltu buttysämpylä, alle paholaisenhilloa ja salaattia, päälle mehevä naudanlihapihvi cheddarjuustolla, tomaattia, suolakurkkua, raakaa sipulia ja lopuksi valkosipulikastike kruunaamaan koko komeus
Muokkasin siitä hirvelle sopivan ja sama sopii varmasti myös naudanlihalle. Marinaattori muuttaa mökille taas tänä kesänä ja todennäköisesti pelastaa jälleen monet pihvit
Paista pari minuuttia kummaltakin puolelta, että saat hienon paistopinnan, nosta sitten pihvit vadille ja laita vati lämpimään uuniin, jotta ne kypsyvät sisältä sopivasti, sillä aikaa kun teet kastikkeen
Muista kunnollinen jauheliha, mielummin naudanlihaa. Grillaa tai paista pihvit, mediumiksi. 800 g kalakukko lämpiää 160 asteen uunissa noin tunnin folion sisällä. 800 g kalakukko lämpiää 160 asteen uunissa noin tunnin folion sisällä
Voit grillaamisen asemesta paistaa pihvit parila- tai muulla paistinpannulla. Grillaa naudan välikyljykset grillissä 2-3 minuuttia/puoli tai uunissa grillivastusten alla haluttuun kypsyysasteeseen. 600 g naudanlihaa (välikyljystä)
Riivi/leikkele kypsä naudanliha pieniksi paloiksi ja lisää salaatin sekaan. Kypsennä pihvit, mielellään paistamalla niihin ensin pinta kuumalla paistinpannulla, hieromalla sitten mausteet pintaan ja loppukypsentämällä uunissa mehukkaaksi
