Siankylki grillissä reseptejä

Riistamakkarat

Kypsennä tuoremakkaroita grillissä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, hiilillä hitaasti paahtamalla tai öljytyllä pannulla 200-asteisessa uunissa

Ruoka.fi

Salsiccia alla Harry

Minun täydellinen makkara-ateria. Eli Kun sen tekee itse niin makkarasta saa juuri sellaista kuin haluaa eli toisinsanoen täydellistä

Soul of the Man

Orientti grillikylki

Jos orientit grillikyljet ovat oikein lihaisia, ne kannattaa ensin keittää lihaliemessä kypsiksi ja viimeistellä grillissä

Maku.fi

Grillattu siansivu, perunapyörykät ja punasipulimarmeladi

1. Keitä ja purista perunat (puristimella tai siivilän läpi). Sekoita perunasurveeseen keltuaiset ja ruohosipulisilppu, suola ja pippuri

Mtv3.fi

Grillikylki (Kohala Ribs)

Pyyhi ylimääräinen marinadi lihojen pinnasta ja grillaa lihoja keskilämpöisessä grillissä. Siirrä kattila pois liedeltä ja anna grillikylkipalojen jäähtyä liemessä

Maku.fi

Sitruksenmakuiset uunikyljet

Siankylki on kypsää, kun siihen pistetystä reiästä tuleva lihaneste on täysin kirkasta. Penslaa hunaja-sinappiseoksella kypsät siankylkipalat

Mtv3.fi

Pulled pork -burgerit savukyljestä

Revi liha ja hienonna sipulit. Sekoita ne BBQ-kastikkeeseen. Yhdistä kaalitäytteen ainekset. Kuumenna halkaistut sämpylät grillin yläritilällä

Maku.fi

Kuukauden Vierailija toukokuu: Itsetehtyjä raakamakkaroita

lihakimpaleet odottamassa jauhamista, siankylki on valmiiksi. Kuukauden vierailijana on tällä kertaa minulle Facebookin kokkailuryhmistä tuttu nainen

Ruokasurffausta

Makkaratalkoot

Siinä ne lepäävät, uunipellillä. Ennen kuin tähän asti päästiin, haettiin kaupasta lihoja, tilattiin sian suolta ja kirjastosta kirjoja joista yksi osoittautui ihan muuksi ja toinen erinomaiseksi

Chilisitruuna

Sianlihamakkarat

Nämä yksinkertaiset possumakkarat syntyvät yllättävän helposti ja kypsyvät näppärästi vaikkapa grillissä

Muista syödä välillä...

Kotitekoista chorizoa ja yrttimakkaraa

Jos haluat paistaa raakamakkarat heti sellaisenaan pannulla tai grillissä, pidä lämpötila maltillisena, jotta koko massa kypsentyy tasaisesti

Savusuolaa

Paistettua colapossunkylkeä ja polentaa

Paahtokylki, grillikylki, ribsit, siankylki, possunkylki. Tämän jälkeen maustaminen ja noin tunnin kypsennys uunissa tai grillissä kohtuullisella lämmöllä

Paahtaja – Ruoka.fi

Naggara chilimakkara

Todella tulinen chilimakkara Nagalla. Makkaran valmistus on siitä hauskaa, että sisään voidaan laittaa lähes mitä vain

Kauhukeittiö

cajun siankylki

Yhdistä mausteet kulhossa ja hiero sekoitus siankylkien päälle. Leikkaa kyljet annospaloiksi. Laita kyljet kannelliseen grilliin, hieman sivuun kuumimmasta kohdasta

Reseptivihko.net

Helppo nakki

Ne voi kypsentää myös alusta loppuun grillissä, mutta uunissa paistaminen tuntui helpommalta vaihtoehdolta

Suolaa& hunajaa