Arista al Latte eli possua maidossa italialaisittainPossua tulee tehtyä melko harvoin, mutta nyt kokeiluvuorossa oli possuaitalialaisittain. Tarvitaan vain kilo possua, maitoa, hieman perusmausteita, öljyä ja valkosipulia sekä puolitoista aikaa Jupen keittiössä
Italialaisittain täytetty rullaleipä Kylmäsavustettua possua / parmankinkkuaMozzarellaaTomaattiaBasilikaaMustapippuriaRipaus suolaaRipaus oliiviöljyäLiuota kylmään veteen hiiva, sokeri ja suola Leipälaatikossa
