Italialaiset mestarit reseptejä

ZUPPA DI AGLIO, valkosipulikeitto

ZUPPA DI AGLIO, valkosipulikeitto

jonka ammennan Italialaisetmestarit -kirjasta. Omena päivässä pitää lääkärin loitolla. Valkosipulinkynsi päivässä pitää vampyyrit loitolla
POLLO CON CARCIOFINI, CIPOLLE, PATATE E ROSMARINO

POLLO CON CARCIOFINI, CIPOLLE, PATATE E ROSMARINO

eli kanaa artisokalla, sipulilla, perunalla ja rosmariinilla (Antonio Carluccio, Italialaisetmestarit) - tosin tuore rosmariini oli loppu ja lisäsimme reseptiin muutaman ylimääräisen elementin

Pestokastike ja Nenäliinat vanhat mestarit

Kahden vanhan Herrasmiehen eli "italialaisetmestarit"Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo. Katsoessani tv ,jäin kanavalle jossa nämä Italialaiset mestarikokit tekivät pastaa ja pestoa
Bolognese Carluccion tapaan

Bolognese Carluccion tapaan

Kyseessä on viime keväänä ilmestynyt Italialaisetmestarit, Antonio Carluccio ja Gennaro Contaldo. Bolognesekastikkeesta on varmaan tajuton määrä muunnoksia