Tämän ihanan, suorastaan syntisen hyvän pataruuan löysin Elämää Koivurannassa-blogista, kun tutkin reseptiarkistojani, multa löytyi itseltänikin muutama resepti
Moskovanpata on aika vaatimattoman näköinen pataruoka, mutta jos pata sisältää mureaksi haudutettua naudan lihaa, Aurajuustoa, smetanaa, suolakurkkuja ja hunajaa, voiko se vaatimattomasta ulkomuodostaan huolimatta olla muuta kuin hyvää
Aluksi pyörittelen mielessäni härkäruukkua ja moskovanpataa, mutta päädyin surffailemaan internetin ihmeellisessä maailmassa ja vastaan tuli liharuukku
Meillä pata oli uunissa neljä tuntia. Anoppi teki tätä ruokaa parisen vuotta sitten ja koska tänä viikonloppuna oli erittäin hyvin aikaa pataruoan tekemiseen, päädyttiin tähän herkkuun
Nyt uunissa on muhimassa Moskovanpata (ohjeen nappasin Kodin kuvalehden nettisivuilta), viikonlopuksi hiukan tavallista arkiruokaa tuhdimpi (ja rasvaisempi) annos voin, smetanan ja Auran kanssa
