H. a. l. u. s. i. n. t. ä. e. r. p. v. h. d. j. o. m. k. P. y. ,. S. ö. -. T. L. J. M. F. E. A. O. I. V. R. K. 2. (. à. 8. 0. g. ). 1. f. 5. 3. 4. c. N
Jostakin syystä lihapadat ja -kastikkeet eivät koskaan ole olleet minun juttuni, paitsi stroganov – ja varsinkin se annos, jonka nautin reilut kymmenen vuotta sitten Pietarissa
Joulu ei tule ilman perinteisiä jouluruokia ja tapoja. Vaikka jouluruoat vaihtelevatkin maakunnittain ja perheiden omien mieltymysten ja tapojen mukaan, ei Suomessa ollut vielä 1800-luvun puolella mitään koko kansaa yhdistävää jouluruokaa, vaikka jouluna syötiin paremmin ja runsaammin kuin arkena
Juhannusaattona meillä pyörikin mökin grillissä kokonainen kalkkuna. Kypsennysmenetelmä toimi sinänsä nappiin ja lintu pysyi niin mehevänä, kuin kalkkuna vain voi pysyä
Vuosi 2013 on alkanut ruoanlaiton ja leipomisen osalta hyvin epäinspiroituneissa ja vanhojen reseptien toistamisen merkeissä, joten blogihiljaisuuden sijaan ajattelin listata viime vuonna tehtyjä herkkuja, jotka syystä tai toisesta jäivät bloggaamatta
En ole saanut mielestäni Lissabonissa Ramiro-ravintolassa syömiäni valkosipulishrimppejä. Yksi annos ei riittänyt vaan oli pakko tilata santsi joka vedettiin sekin viimeiseen pisaraan
Siskoni ei ennen tunnistanut suurinpiirtein parsakaalia kesäkurpitsasta mutta tekee nykyään jo hyvää vegeruokaa, kämppikseni kokeili kasvisruoka tammikuuta ja Pietarin huonekaverini on päättänyt pitää viikottain kasvisruokapäivän
Pieteetillä valmistettu isänpäivälounas punajuuresta. Haudutettu sipuli. Aamulla sai herätä vastajauhetuista pavuista keitetyn kahvin tuoksuun, kun sänkyyn kannettiin kahvia ja tuorepuristettua hedelmämehua ja karjalanpiirakoita munavoilla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.