Makkara reseptejä reseptejä

Nakkipiilot

Nakkipiilot

Luulen, että mausteinen bratwursti tai jokin muu ruokaisa makkara voisi sopia hyvin. Nakit olisi luultavasti saatu käärittyä taikinaan ihan lonkaltakin, mutta varmistelin kuitenkin googlettamalla reseptejä
Green Monday eli vege-maanantai

Green Monday eli vege-maanantai

Aika monella kaksikymppiselle nämä on aivan itsestään selviä asioita, mutta itse olen sitä sukupolvea, joka on tottunut saamaan liha (tai makkara
Hirvi-chorizo

Hirvi-chorizo

Tein viime viikolla haukimakkaraa isälle hänen tuomasta melkein nelikiloisesta hauesta. Täytyy sanoa että siinä(kin) mielessä blogin pitäminen on mukavaa, että aina etsiessä omia vanhoja reseptejä tulee mukavia muistoja mieleen
Herkullista jambalayaa & blogi 4vee

Herkullista jambalayaa & blogi 4vee

Vitsit että tuo chorizo makkara on hyvää pannulla paistettuna. Tykkään Kaisan blogista Tuulikummun keittiössä, mutta jotenkin en vaan ole löytänyt tästä kirjasta sellaisia reseptejä joita olisin halunnut testata
Suomi vegaanikeittiön top 100 tuotteet ja reseptit

Suomi vegaanikeittiön top 100 tuotteet ja reseptit

Olen koonnut listalle reseptejä omasta ja muista blogeista sekä parhaat vegaaniset tuotteet. So-Up järjestää Suomi100bloggaa-haasteen, johon osallistutaan kirjoittamalla Suomi-aiheinen blogipostaus
Helpotusta ruokaongelmaan listojen muodossa

Helpotusta ruokaongelmaan listojen muodossa

pastamakkaravuoka. Viikolla yritetään tehdä semmoista simppeliä ja nopeaa kotiruokaa ja viikonloppuna syödään yleensä vähän paremmin tai kokeillaan uusia reseptejä
Kuoreton pekoni-broilerimakkara kelmussa kypsennettynä

Kuoreton pekoni-broilerimakkara kelmussa kypsennettynä

Tällä hetkellä blogista löytyy täman kertaisen pekoni-broilerimakkaran lisäksi vasta pähkinäinen kalkkunamakkara, joka sopii myös (pikku)joulupöytään, mutta tavoitteenani on laittaa reseptejä tänne blogiin lisää
Kirjava makkara

Kirjava makkara

Eräs kerta löysin makkarahyllyltä pinon reseptejä. Välimeren uunimakkara. Paina makkaraviiltoihin vuorotellen tomaattia ja kesäkurpitsaa
Hirvi-possumakkara

Hirvi-possumakkara

Noin vuosi sitten investoimme makkarakoneeseen ja olemmekin ahkerasti kokeilleet eri reseptejä. Tässä tällainen aika perustuoremakkararesepti
Lisää makkaraa

Lisää makkaraa

Jos aiot kuivata makkaran, lisää maitohappobakteerit ja sokeri taikinaan. Muuten makkara säilyy hyvin pakastimessa
Le tsef esittää: Riistamakkara

Le tsef esittää: Riistamakkara

Reseptejä en ettiny, Anu hoiti sen mun puolesta. Kuten luvattu ja uhottu jo hetken aikaa, makkaran tekoon piti rueta
Bratwursti-munakasrulla

Bratwursti-munakasrulla

Itsetehty sinappikurkkusalaatti sopii hyvin makkaran kaveriksi ja se antoi täytteelle todella herkullisen maun
Kaurisvursti - ei alkuunkaan mahdoton homma

Kaurisvursti - ei alkuunkaan mahdoton homma

Tuttu insinöörismies kyseli, tulisinko riistamakkaratalkoisiin. Reseptejä ryhdyttiin tutkimaan ja aineksia hankkimaan siltä seisomalta
Risotto con gamberetti

Risotto con gamberetti

Mikäköhän mahtaa olla alkuperäisten reseptien makkara ja saakohan sitä Suomesta. Sisareltani kauan sitten lahjaksi saamani Maarit Enkovaara-Astraldin kirjasta löytyy monia reseptejä, joista yksi on risotto con gamberetti