Italialainen makkara reseptejä

Kasviksilla tuunattu espanjalainen tomaatti-makkarakeitto

Kasviksilla tuunattu espanjalainen tomaatti-makkarakeitto

Niin että makkaraa tomaattikastikkeessa. Pilko makkara ja ruskista sitä kattilassa parissa erässä. Makkarasta tulee niin paljon rasvaa, ettei ylimääräistä öljyä paistamiseen tarvita
Taste of Helsinki 2018 ABC

Taste of Helsinki 2018 ABC

Tämä annos oli ihastuttava ja sen kanssa maistui valkeita kukkia ja ripauksen vaniljaa sisältävä italialainen Ferrari Brut kuohuviini
Taste of Helsinki 2018: Wino (+arvonta)

Taste of Helsinki 2018: Wino (+arvonta)

Mielenkiinnon herättivät ainakin Fabrikin Italialainen tryffelillä maustettu risotto pallo, Olon Friteerattua kukkakaalia, pikkelöityä merilevää ja misolla maustettua voi-valkoviinikastiketta ja Skyn Suklaata, herkkutatti-kinuskia ja puolukkaa Napapiiriltä 🙂
Lisää makkaraa

Lisää makkaraa

Tämä italialainenmakkara sopii keitettäväksi ja paistettavaksi ja sopii hyvin papujen ja perunan kera
Home made sausages

Home made sausages

Käytyämme ystäviemme luona makkaratalkoissa olemme useaan kertaan puhuneet, että koneeseen pitäisi hankkia lihamylly ja makkarasuulake
Soppasunnuntai: minestrone

Soppasunnuntai: minestrone

Yleensä tämä täyteläisyydessään pataa lähentelevä keitto tehdään ihan kasviksista, joka sopiikin monen tällä hetkellä viettämään lihattomaan lokakuuhun, mutta itse olen kyllä sitä mieltä että italialainenmakkara, jota myös tähän pastaan käytettiin, ei tästä kyllä ainakaan huonompaa tee

Italialainen makkarapasta

(Kuori ja) paloittele makkara. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy kattilassa, paista makkaroita ja sipulia öljyssä muutama minuutti

LIHARUUAT

**************Riistan makuinen lihapullapataOmenaiset jauhelihapihvit & sipulikastikeFeta-lihapullatJauhelihagulassi ja persiljalisäkeChili con carneChili-maissijauhelihapihvitYrttijauhelihapihvit ja marinoidut uudet perunatJauheliha-kasvisvuokaJauhelihamunakasLihaperunasoselaatikkoIntialaiset lihakasvispihvitItalialainen spagettilaatikkoLASAGNEPerunamoussakaLammaspihvit + purjo-kantarellikastikeMAKKARARUUAT

Grillikausi 2010 pakettiin

)Hollantilainen ItalialaistyyppinenmedwurstMausteinen, tyypillinen italialainen salami. Kuuma Kurvi, MakulihaSörkan Grilleri, Chef Wotkin'sMelko rasvainen, konstailematon perusmakkara, hyvä paistettuna ja miksei grillissäkin

Makkaramestari 2010

)Hollantilainen ItalialaistyyppinenmedwurstMausteinen, tyypillinen italialainen salami. Lihaisa ja kiinteä koostumus, vahva pippuri, hyvin maustettu ja mukavan rasvainen, erittäin pitkämakuinen makkara