Lampurin pääsiäispaisti eli ohje karitsanviululle Pääsiäispöydän kruunu on usein lampaanviulu, mutta suosittuja ovat myös muut paistit. Anne Rintala laittaa pääsiäisen kunniaksi lampaanviulua perinteisesti kahvikermakastikkeella Penan loki
Pyhäinpäivän illallinen Koska kyseessä oli karitsanviulua painavampi lampaanviulu, lisäsimme varmuuden vuoksi paistoaikaa kolmisen tuntia Soppaa ja silmukoita
