Lampaanviulu reseptejä

Paahdettu lampaanviulu

Paahdettu lampaanviulu

Teimme ja söimme pääsiäisenä niin maukasta lampaanviulua, että täytyy kirjata ohje ylös niin kauan kuin se on tuoreessa muistissa
Paluu pääsiäiseen: ihana lampaanviulu

Paluu pääsiäiseen: ihana lampaanviulu

K. u. n. m. t. e. l. ä. v. j. o. p. i. k. h. a. ,. s. r. S. g. (. ). y. ö. O. M. L. d. -. T. c. U. 3. b. 1. 2. ½. P. H. 5. f. ". N. 0. V. 4. J. 6. k g. d l
Intialainen lammascurry & kurkkuraita

Intialainen lammascurry & kurkkuraita

Lammascurryn voi valmistaa jopa pääsiäiseksi tuomaan vaihtelua lampaanviululle. Lampaan tai karitsan luuttomasta paistista saa valmistettua lumoavan herkullista intialaista lammascurrya

Omenainen teeripaisti

Linnut pidetään samoissa altaissa käristyslihojen, jänisten ja lampaanviulujen kanssa. Kuumenna padassa tilkka öljyä
Pääsiäispöytään yrttinen lampaan ulkofile

Pääsiäispöytään yrttinen lampaan ulkofile

Onneksi kauppojen valikoimiin kuuluu tänä päivän myös muutakin kuin lampaanviulut, kun jostain kumman syystä sana villasukka yhdistyy mielessäni vahvasti tuohon lampaan lihaan
Kuivattu lampaanliha

Kuivattu lampaanliha

Ensimmäisenä kuivattu lampaanviulu, johon hain vielä lisämakua kylmäsavustamalla. Herkullista kuivalihaa

Pääsiäisen lammaspaisti

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero paistiin suola, pippuri ja puristettu valkosipuli. Nosta se ritilälle uunipannun päälle
10 ideaa pääsiäisen aterioille

10 ideaa pääsiäisen aterioille

Pääsiäisen kunkku on lampaanviulu, jonka useimmiten valmistan karitsanviulusta. Olen kerännyt tähän kymmenen ideaa pääsiäisen juhlapöydän menuulle
Sherrylammas

Sherrylammas

lampaanviulu eli luullinen karitsanpaisti. Poista lampaanviulusta ylimääräinen rasva/kalvot ja laita se muovipussiin