Vaahdota ranskankerma vispilällä, lisää majoneesi ja tuorejuusto, mausta suolalla ja pippurilla. Asettele piirakkapuolikkaille kylmäsavulohiviipale, pursota tai laita teelusikalla kaksi suurehkoa pistettä ranskankermamassaa päälle
Tarjolla oli vielä Kakkutaikurin ohjeella tehtyä porkkanajuustokakkua sekä kylmäsavulohipiirakkaa. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää joukkoon tuorejuusto ja vatkaa nopeasti tasaiseksi
Sekoita kerma ja kananmunat keskenään ja kaada seos vuokaan. 2,5 dl kermaa. 2,5 dl kermaa. Ruokaisa, suolainen piirakka on hyvä perjantai-illan eväs - se ei ole ihan perus arkiruokaa muttei myöskään vaadi kovin suuria ponnisteluja keittiössä
