Samosat ovat valmistusvaiheen jälkeen helppoa ruokaa, jota voi syödä kylmänä tai kuumana. Samosia voi valmistaa suurenkin määrän ja pakastaa ja sitten sulattaa vaikka juhlia varten (niin teinkin vuosia sitten glögijuhliin - ne glögarit, jotka olivat osaltani aika painajaismaiset, koska olin juhlinut edellisenä yönä kahteen asti firman pikkujouluissa
Ja jollei kylmä houkuttele, voi mennä vain paljuun ja suloiseen rantasaunaan. Fontanasta lounaan lisäksi myös brunssia ja illallakin saa glöginsä kanssa kivaa pikkupurtavaa
Anna kastikkeen maustua jonkin aikaa kylmässä. Marinadin tein vähän sovellellen, glögi oli oma lisäykseni a sen voi jättää kokonaankin pois tai käyttää esim
Lisää lopuksi kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Oheinen aprikoosi-mascarponetorttu (resepti on Glorian ruoka&viini -lehdessä) sopii oikein hyvin talven herkuksi, koska siinä yhdistyy ihanasti glögin ja aprikoosien maku
