Dal makhani eli pehmeän mausteinen linssimuhennos ja tomaattiraita Chili, Dal Makhani, intialainenlinssikastike, intialainen linssipata, intialainen papukastike, intialainen papupata, Intialainen ruoka, jugurttikastike, linssikastike, linssimuhennos, linssipata, Makuja maailmalta, papukastike, papumuhennos, papupata, raita, tomaattiraita 1 desi kidneypapuja Savusuolaa
Intialaista ja muuta ruokaa Goan rannalla Ja valitettavasti rantaravintolat eivät yleensä tällaisia thaliaterioita tarjoa, vaikka ne olisivatkin oikein intialainen juttu Reissausta ja ruokaa
Masoor daal - intialainen linssikastike vaatimattoman näköinen, mutta tyrmaavän herkullinenIntialainenlinssikastike daal (dal, dahl tai dhal) on ehdoton suosikkini Hiidenuhman keittiössä
Linssikastiketta ja luontokävelyä Yksi suosikkejani on tämä intialainenlinssikastike. INTIALAINENLINSSIKASTIKE neljälle 1 sipuli2 rkl öljyä2 rkl mietoa currytahnaa (minulla sattui olemaan thaimaalaista punaista)1 tl juustokuminaa2 tl korianterinsiemeniä1 prk tomaattimurskaa (Mutti)1 rkl tomaattipyrettä (Mutti parasta siinäkin)1½ dl linssejä (tai 1 prk GoGreenin punaisia linssejä) 2 dl kookosmaitoa1 tl sokeriatuoretta korianteriaKuori ja hienonna sipuli. INTIALAINENLINSSIKASTIKE neljälle 1 sipuli Pieniä timantteja
Intialainen Dal-kastike - supernopeeta, todella edullista ja taivaallisen hyvää Tämä mausteinen linssikastike on keittiöni vakiosörsseleitä. Varsinkin syksyn pimeimpään aikaan tämä ruoka valmistuu nopeasti ja samalla lämmittää myös märät varpaat Maukasta minimibudjetilla
Intialaiset lihapullat, koftatIntialainen ruoka on hieman tulisen, mutta lempeän mausteista. Tosin tyttöseni kysyi aterialla, etteikö meillä olekaan daalia, linssikastikettaHiidenuhman keittiössä
