Tässä postauksessa käytän kaikista indokulttuurien keittiöistä nimeä intialainen keittiö, lähinnä selvennyksen vuoksi, sillä muutoin on vaikeaa kirjoittaa tästä sekamelskasta
En halunnut eritellä otsikkoon että mitä raaka-ainetta olen kastikkeeseen käyttänyt koska uskon että siihen sopisi yhtä hyvin broileri tai possu, tämä minun versioni on siis kalasta valmistettu
Yksinkertaisimmillaan popsin avokadoa tai pähkinöitä hyvän suolan kera hullunkiilto silmissä, mutta sanotaan nyt, että aivan tavallinen kotiruoka, siipan tekemä intialainen ruoka, sosekeitot, tofu- ja tomaattiruoat, tuore kotitekoinen leipä ja raakawurstit
