Hapanimelä keitto reseptejä

Kambodžalainen hapanimelä kalakeitto

Kambodžalainen hapanimelä kalakeitto

Tässä ensimmäisenä maistiaisena kalakeitto, jota keittelin kurssilla ja josta sain hyvää palautetta. Tämä on todella hyvä keitto

Puolalainen punajuurikeitto

Maun tulee olla hapanimelä. Sekoita vehnäjauhot ja crème fraiche ja suurusta keitto sekoituksella. Jos keitto on liian sakea, ohenna kasvisliemellä

Makumatka Kiinaan Osa 2: Sichuan

Omaan makuuni sopii tulinen hapanimelä. Tämä blogi tuskin ottaa muurin yli loikkaavaa buddhaa käsittelyynsä, sillä kyseessä oleva keitto on äärimmäisen epäeettinen, kestävän kehityksen vastainen, uhanalaisia eläimiä sisältävä, siihen tulee yli kolmekymmentä pääraaka-ainetta ja sen valmistukseen kestää kaksi täyttä päivää
Tofu-kasviskeitto

Tofu-kasviskeitto

Mausta keitto soijakastikkeella, hunajalla ja punaviinietikalla sopivan hapanimeläksi. Koristele tofu-kasviskeitto tuoreilla yrteillä ja tarjoa samantien
Nước mắm pha -kastike

Nước mắm pha -kastike

Tämä vietnamilainen kalakastikepohjainen kastike (nước mắm = kalakastike, pha = sekoittaa) on mukavan tasapainoinen kokonaisuus hapanimelää, suolaista sekä mausteista aasialaista makumaailmaa
VIETNAMILAINEN HAPANIMELÄ KALAKEITTO

VIETNAMILAINEN HAPANIMELÄ KALAKEITTO

Keitto oli todella maukasta vaikka etukäteen hieman epäilimme miten ananas sopii kalakeittoon. Vaikka ainesten lista on pitkä, keitto on helppo ja nopea valmistaa kuten itämaiset ruuat yleensäkin

Makumatka Kiinaan Osa 1: Kanton

Hapanimeläkastike jota tarjoillaan tavallisesti dippikastikkeena friteerattujen ruokien, kuten kevätrullien ja friteeratun kanan tai jättirapujen kanssa
Nuudeli-kanakeitto thai-tyyliin

Nuudeli-kanakeitto thai-tyyliin

Tässä keitossa on hapanimeläkeittopohja ja aavistus tulisuutta. Kun pitää saada äkkiä jotain lautaselle, nuudeli-kanakeitto on sellainen ruoka, joka valmistuu nopeasti
Borssi - pitkän kaavan mukaan

Borssi - pitkän kaavan mukaan

Huomasimme kokkailukurssilla, että hapanimelän tasapaino löytyy useamman maistelukerran jälkeen ja se on jokaiselle oma
Sarin tomaattikeitto

Sarin tomaattikeitto

Mukava hapanimeläkeittopohja pehmenee pienellä kermalisäyksellä samettiseksi, mutta keitto on silti kevyt
Seitan pohjolan tyyliin resepti

Seitan pohjolan tyyliin resepti

Samanlaiset reseptitPohjolan Pannukakku reseptiSahcerkakku, pohjolan reseptiSeitan aika perusohje reseptiPohjolan Vanukas reseptiSeitan Ruusunmarjaviini reseptiSeitan reseptiSeitan hapanimelässä kastikkeessa reseptiSeitan Salaatti reseptiSeitan (vehnägluteeni) reseptiSeitan, isompi annos reseptiSeitan makkaraa leivälle reseptiMakkaraKeitto Seljankan tyyliin reseptiSämpylät Toscanan tyyliin reseptiSeitan ChiliSuklaaKaakao reseptiPoronkäristys poromummin tyyliin reseptiZemanta

Haastattelussa Thai Food Marketin Petri Nummi

makea, hapanimelä, katkera, suolainen ja polttava. Thaimaassa voit löytää yhdellä aterialla pöydästäsi esimerkiksi keittoa, salaattia, curryja, erilaista lihaa sekä kalaa friteerattuna tai grillattuna, jasmiiniriisiä, makeaa riisiä, tahmeaa riisiä, tofua, cashewpähkinöitä, palmusokeria, tamarindia, mangoa, papaijaa, banaaneja sekä kookosta kaikissa muodoissa

Riistaborssi eli borsch-keitto

Joidenkin toisten mielestä oikea hapanimelä maku syntyy sitruunasta tai punaviinistä. Borssi on alun alkaen Ukrainalainen keitto, muuta siitä on kehittynyt satojen vuosien aikana kymmeniä erilaisia versioita