Paneeraa broilerinfileet ensin vehnäjauhossa, sitten vatkatussa munassa ja lopuksi korppujauhossa. 1. Laita ne hetkeksi jääkaappiin, jotta leivitys tarttuu kunnolla
Kuutioi broilerinfileet 2x2 cm. 1. Aioli. Vatkaa yhteen munankeltuainen, vesi ja viinietikka. Lisää öljy, aluksi tipoittain, sitten ohuena nauhana koko ajan vatkaten
) Nosta friteeratut kanapalat talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy lähtee pois. Lisää friteeratut kanapalat ja kääntele niin, että kastiketta on joka puolella
Broilerinfileetä, gorgonzolaa ja melonia. Toteutettu yhteistyössä Arinan kanssa. Muuan viikko sitten olin herkuttelemassa Arinan järjestämässä tapahtumassa, jossa muiden bloggaajien kanssa pääsimme kuulemaan ja näkemään uudistunut Rosso, nauttimaan herkullisista antipastoista, roomalaisista pizzoista kuohujuomien kera, jatkamaan italialaista iltaa herkullisille gelatoille ja erikoiskahveille alakertaan Bacaro doppio-kahvilaan ja päättämään ilta Vanhalle Paloasemalle iltadrinkeille
Pikkuneiti ei ole koskaan ollut hampurilaisten ystävä, joten hän ottaa pikaruokapaikoissa ranskalaiset ja nykyään Hesessä tarjolla olevat friteeratut kanafileet, sen isomman amerikkalaisen nugetitkin kelpaavat
Leikkaa broilerinfileet reiluiksi paloiksi ja lisää ne pannulle, paista kypsäksi. Nasi goreng(paistettua riisiä, kanaa ja katkarapuja)*Urap pisang(kookosbanaanit)Eri maiden ateriakokonaisuudet jatkuvat
