Friteeratut kanafileet ja sinappibearnaise
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Neljälle
  • 4 broilerin fileetä
  • suolaa ja valkopippuria
  • 1 dl vehnäjauhoa
  • 1 iso muna
  • 1 ½ dl korppujauhoa
  • öljyä friteeraukseen
  •  
  • Sinappibearnaisekastike
  • 150 g voita
  • 3 munankeltuaista
  • 3/4 rkl hienonnettua persiljaa
  • ½ maustemittaa kajennepippuria
  • suolaa ja valkopippuria
  • 2 tl ranskalaista sinappia
  • ½ dl vettä
  • 2 ½ rkl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl hienonnettua sipulia
  • 2 persiljanoksaa
  • 5 kokonaista valkopippuria
  • 1 maustemitta kuivattua rakuunaa
  •  
  • Tarjoiluun
  • keitettyjä uusia perunoita
  • vihreitä papuja

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.