Olen viimeaikoina innostunut tekemään erilaisia curryja, kuten ehkä muistattekin postaukseni lähes vaivattomasta japanilaisesta currysta, jota tulikin sitten testailtua ja syötyä useampaa erilaista variaatiota melkein kyllästymiseen asti
Nettihän on täynnä erilaisia smoothienkasaamisvinkkejä, mutta vähän turhankin usein joutuu huomaamaan (varsinkin USAlaisissa ohjeissa) että lisätyn sokerin määrä on päätähuimaava
Tammikuun aikana olen kokeillut erilaisiasosekeittoja. Ei tämä mikään kevennyskuukausi ole ollut, mutta jotenkin hiihtolenkin jälkeen maistuu paremmin tällainen kuin joku muu ruoka
Erilaisia keinoja on jo käytössä, mutta niitä ei ole koskaan liikaa. Tuntuu, että näinä päivinä kaikkein haastavinta ruuanlaitossa on arkisten ruokien keksiminen
Suosikkiaterioikseni ovatkin nousseet erilaiset kasviskulhot, joissa on erilaisia paahdettuja/keitettyjä/raakoja vihanneksia, kasvistahnaa ja pähkinöitä tai siemeniä
800 g erilaisia kasviksia (perunaa, porkkanaa, sipulia, juuriselleriä, paprikaa tms. 800 g erilaisia kasviksia (perunaa, porkkanaa, sipulia, juuriselleriä, paprikaa tms
Rakastan kurpitsaa ja teen siitä mielelläni erilaisia ruokia. Onneksi kurpitsaa saa kaupoista jo lähes ympäri vuoden, kun vielä muutama vuosi sitten tarjontaa oli vain syksyisellä satokaudella
1. Kuori porkkanat ja sipuli. Viipaloi porkkanat ja hienonna sipuli. Kuullota porkkanoita ja sipulia öljyssä samassa padassa, jossa aiot valmistaa keiton
Siihen saa helposti käytettyä erilaisia juureksia, jolloin ruuan hinta pysyy alhaisena. Erilaisia versioita paimenen piiraan kasvisversiosta on vilissyt netissä, joten melkein nolottaa tämän omankin reseptini kanssa
Omana missionani on tänä syksynä tehdä erilaisia soseita niin juureksista kuin omenistakin ja pakastaa ne pienissä rasioissa, jolloin pääsen nauttimaan syksyn mauista ja väreistä pitkin talvea
