Ruokailmiö

Arkiruokaa - supersunnuntai keittiössä

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

5 punaista tai keltaista paprikaa
400 g sika-nautajauhelihaa
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
400 g tomaattimurskaa
70 g tomaattipyrettä
3 dl vettä
2 rkl punaviinietikkaa
1 tl suolaa
1 tl oreganoa
mustapippuria myllystä
600 g bataattia
200 g perunaa
200 g porkkanaa
1 iso sipuli
1 rkl öljyä
8 dl vettä
2 dl maustettua ruokakermaa (esim. sipuli, yrtit tai juusto)
suolaa
2. Mittaa kattilaan vesi ja kiehauta
100 g juuriselleriä
2 kananmunaa n.
½ dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
½ tl suolaa
1 tl persiljaa
800 g erilaisia kasviksia (perunaa, porkkanaa, sipulia, juuriselleriä, paprikaa tms.)
1 rkl öljyä
nokare voita
voita
3/4 tl suolaa
400 g broilerin rintafilettä
150 g fetajuustoa
15 - 20 minuuttia 2. Pilko rintafileitä pienemmiksi paloiksi. Paista palojen pintaan kaunis väri voissa pannulla.
3. Lisää uunikasvisten päälle paistetut broilerit ja fetakuutiot
3 munaa
2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
1½ tl kanelia
1 tl kardemummaa
1 mm neilikkaa
½ tl inkivääriä
1 tl vaniljasokeria
4 dl (tiiviinä) porkkanaraastetta
1 dl öljyä
100 g tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
2 tl sitruunamehua
50 g valkosuklaata
½ tl sitruunan raastettua kuorta