Keitä ensin riisi. Kuumenna kanaliemi, lisää riisi ja keitä kypsäksi, noin 20 minuuttia. Kuumenna öljy pannussa ja ruskista broilerin rintafilee molemmilta puolilta kauniin väriseksi
Ruskista fileet pannulla rasvassa molemmin puolin ja siirrä voideltuun uunivuokaan. Tee kaikkiin broilerinfileisiin viilto, joka ulottuu fileen leveämmästä päästä toiseen päähän saakka
Mausta fileet suolalla ja pippurilla ja paista ne ympäriinsä kauniin ruskeiksi voissa pannulla. Kuivaa broilerinfileet, aukaise ne toiselta sivulta terävällä veitsellä ja painele nyrkillä fileitä litteämmiksi
)Paistetut broilerinfileet. Tämä keitto on kevyttä ja herkullista ja ruokaisampaa siitä saa broilerinfileiden kera, jotka sopivat keiton kanssa syötäviksi oikein hyvin
Broilerin palat ruskistin erillisellä pannulla, jotta sain niihin enemmän väriä. Olen ollut jo jonkin aikaa syömättä ylimääräisiä hiilihydraatteja, ja siinä ihan hyvin onnistunutkin
Voit myös toki grillata ne uunissa tai vain paistaa paistinpannulla. Tästä ruoasta on meidän perhepiirissä tullut jo niin klassikko, että oli aika vihdoin ryhdistäytyä ja laittaa resepti myös tänne blogiin
Kun kasvikset ovat hetken aikaa paistuneet ja pehmenneet pannulla lisää broilerinfileet ja ruskista kevyesti ensin toiselta puolelta, käännä ja jatka ruskistamista
Silppua sipuli ja paprika, ja paista pannulla niin että ne hieman pehmenevät. Paista kuumalla pannulla 1-2 minuuttia, ja lisää lopuksi päälle hieman merisuolaa ja mustapippuria
Kastike valmistetaan ensin pannulla ja sitten kanapalat paistetaan niin, että saavat väriä. Kuullota niitä noin 5 minuuttia öljyssä pannulla. 3-4 osaan ja paista paloja pannulla niin, että saavat väriä
