Maukas kanaruukku
Terhin kokeileva keittiö
Terhin kokeileva keittiö

Maukas kanaruukku

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 450 g Broilerinfileitä (maustamaton parasta)
  • 1 pkt Pekonia
  • Punainen paprika
  • 1 Keltainen paprika
  • 2-3 Sipulia
  • 1 Kanaliemikuutio
  • 1 prk Ranskankermaa
  • 150 g Aurajuustoa
  • Paprikajauhetta
  • (Suolaa)
  • Juustoraastetta

Ohjeet

    Paista suikaloitu broileri ja pekoni ja poista ne pannulta. Laita sitten pannulle sipluttu sipuli ja pilkotut paprikat ja kuullota ne. Murusta sitten joukkoon Aurajuusto, sekoita hyvin ja anna sulaa. Tämän jälkeen lisätään kanaliemikuutio.
    Lisää ranskankerma, sekoittele ja lisää sitten kanat ja pekoni takaisin pannulle. Mausta vielä paprikajauheella ja halutessasi suolallakin. Jätä hautumaan noin vartiksi.
    Annostele seos sen jälkeen uuninkestäviin ruukkuihin valmiiksi annoksiksi, peitä juustoraasteella ja paista 200 asteisessa uunissa noin vartin verran, tai kunnes juusto on saanut kauniin värin pintaan.

    Olen tehnyt tämän toisinaan myös isompaan vuokaan, ja se toimii myös siten.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.