Lempireseptini

  • 70 Reseptit
Lempireseptini

Pizzapaistos "Feelgood"

Kesäkurpitsat kannattaa levittää hetkeksi esim. leivinpaperille,ripottele päälle suolaa ja anna "itkettyä" tovin

Sieni-munakasrulla

Vatkaa munat kevyesti. Lisää maito, vehnäjauhot ja mausteita. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja kaada munakastaikina leivinpaperille

Broileri-vuohenjuustomureke

Murenna kuoreton leipä kulhoon ja sekoita joukkoon kerma, liha, vuohenjuusto, muna, silputut tomaatit ja mausteet

Jauheliha-munakoiso-uunipaistos

Paista jauheliha ja mausta oman mielen ja maun mukaan. (Sipulia, suolaa, pippuria, valkosipulia etc. )Voitele uunivuoka

Kasvislaatikko

2 keskikokoista perunaa. porkkana. pieni kesäkurpitsa. pala munakoisoa. varsisellerin varsi. pieni pala palsternakkaa

Tomaattinen munakoiso-jauhelihavuoka

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen ja kattilaan vettä kiehumaan n. litra. 2. Siivuta munakoisot ja levitä ne uunipellille

Palsternakkaa!

Palsternakkaa käytetään yleisesti liemijuureksena antamassa makua lihakeittoon. Ja siihen sen käyttö usein jääkin
Savuarominen pekonimajava

Savuarominen pekonimajava

Poista majavan selkälihasta mahdolliset kalvot. Suolaa ja pippuroi liha. Nosta majavanselkä kinkkupussiin ja sulje pussi
Täytetyt pitaleivät

Täytetyt pitaleivät

Ajattelin äkkiseltään paistaa pitaleipiä, kun uunin kuumensin joka tapauksessa lasagnea varten. En muistaakseni ole tehnyt pitalepiä aiemmin, tai ehkä olenkin, mutta tunne oli joka tapauksessa ehta ensikertalaisen

Miun maun mukaista broileriruokaa

Broileria reilusti maustetussa aura-persikkasoosissa, nuudeleita, kasviksia ja salaattia -> olipa maukas ateria
Daube de boeuf Julia Childin tapaan

Daube de boeuf Julia Childin tapaan

Selasin eilen aamulla Julia Childin “Ranskalaisen keittiön salaisuudet” -keittokirjaa ja etsin sopivaa liharuokaa viikonlopuksi
Shakshuka - uusi lempiruokani

Shakshuka - uusi lempiruokani

Sain kaveriltani vinkin Shakshukaan. Tänään katsoessani lähes tyhjään jääkaappiin totesin, että ainekset löytyy tähän ruokaan
Oman pellon juurekset lihapadan kera

Oman pellon juurekset lihapadan kera

 En keväällä osannut ajatellakaan, kuinka nopeasti ruokatottumukset voivatkaan muuttua. Aikuisiällä olen aina syönyt salaatteja ja kasviksia, mutta myös paljon lihaa
Punajuurifalafelit

Punajuurifalafelit

Pitkästä aikaa meillä vietetään kasvispainotteista kuukautta ja sen innostamana olen etsinyt uusia kasvisruokareseptejä

Middag.fi

Olemme kokeilleet Middag. fi -palvelua ja nyt on ihan pakko hehkuttaa täällä blogin puolella. Health Coachina korostan asiakkailleni kunnon ruoan tärkeyttä
Arkistoihin unohtunut

Arkistoihin unohtunut

Kesällä tuli laitettua monenlaista herkkuruokaa ja kamerakin muistettiin kaivaa esiin kiitettävän usein keittiökokeilujen tallennusta varten
Kastike paahdetuista kasviksista

Kastike paahdetuista kasviksista

Tämän kastikkeen alkuperäinen ohje, on kirjasta "500 ruokaa vauvoille ja taaperoille", jonka aiemmin jo esittelinkin
Terveellistä kotiruokaa

Terveellistä kotiruokaa

Viimeksi lupailin jotain ohjeita terveellisistä aterioista. Tässä muutamana päivänä olen kuvaillut valmistamiani erilaisia ateriakokonaisuuksia
Kanakasvisvuoka currylla höystettynä.

Kanakasvisvuoka currylla höystettynä.

Kokilla motivaatio hukassa, räkätauti päällä, makuaisti kadoksissa, mutta nälkä päällä. Ihan hyvät lähtökohdat illalliselle
Neljän ruokalajin juhannusmenu

Neljän ruokalajin juhannusmenu

Juhannuksena tuli tehtyä melko perinteistä ja vähemmän perinteistä kesäruokaa. Alkuruoaksi oli tarjolla tomaatti-rucolasalaattia sillikastikkeessa sekä parmankinkku-perunasalaattia
Porsaanlihalastut ja juuressärä

Porsaanlihalastut ja juuressärä

Porsaanlihaa tulee valmistettua liian harvoin. Sen pitäisi olla helppoa, koska liha kypsennetään aina kypsäksi