Ruokia joita pitää kokeilla

Kanaa kung po

Yleensä soittelut ovat kylläkin menneet toisin päin, kun minä kyselen miten kauan esimerkiksi punajuuria pitää keittää

Rouva Pippuri

0

30

Frireerattu Camembert ja viikunahilloke

Veden pitää ehdottomasti olla jääkylmää. Rapeat tempurafriteeratut camembertpalat maistuvat taivaalliselta aromaattisen viikunahillokkeen kera

Aromipaja

0

20

Herkulliset grillipihvit kasslerista

Possun kasslerpihveistä tulee pinnaltaan rapeita ja sisältä meheviä hiiligrillissä. Kuuma hiillos, paksu pihvi – namnam

Ripaus tryffeliä

0

60

Kunnon hampurilainen savuchili-pekonimajoneesilla

Siinä pitää olla makua, sen pitää pysyä kasassa, sen täytyy olla mehevä ja juuri sopiva. Kaikkien raaka-aineiden pitää olla huoneenlämpöisiä ja kananmunien mahdollisimman tuoreita

Jauhoton taikina

0

130

Osso buco - hieno italialainen klassikko

Kaunista, todella kaunista Osso buco liha. Osso buco, Italialaisen keittiön helmiä. Haudutetaan pitkään maukkaassa liemessä

Habanerokitchen

0

30

Uunissa paahdetut timjami-fetaperunat

En ole koskaan erityisemmin välittänyt perunasta. Lapsuudessani peruna oli lähes ainoa lisukevaihtoehto, ja pasta ja riisi olivat jotakin eksoottisempaa ja harvinaisempaa

Savusuolaa

0

170

Syksyinen Cajun-kanapata

Tästä tuli erilaista kanapataa, maukasta ja hieman eksoottista - eksotiikkaa lisää vielä pienet kurkumat, joita saa esim

Huvilaelämää ja mökkiruokaa

0

40

Crème brûlée

Tämäkin herkku on ollut tehtävälistalla iäisyyden. Vihdoin sain tämänkin aikaiseksi, ensimmäinen kerta ja heti onnistuminen

Keittotaiteilua

0

120

Mango-kookoskermavanukas

Tämä jälkiruoka on taivaalista. Valmistamisessa on useampi vaihe eikä tämä siis ole mikään pikakokkaajan vaihtoehto

Sitruunaruoho

0

40