Yrttikuorrutettu hummeri
Ruoka.fi
Ruoka.fi

Yrttikuorrutettu hummeri
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Määrä Aines
  • 1 hummeri
  •  
  • keitinliemi
  • 2  l vettä
  • 2  rkl merisuolaa
  • 2  dl valkoviiniä
  • 1 paloiteltu sipuli
  • 1 viipaloitu porkkana
  • pala tuoretta fenkolia kuutioina
  • muutama timjamioksa
  • 0,5  tl cayennenpippuria
  • 6 kokonaista valkopippuria
  •  
  • yrttivoi
  • 4  rkl kirkastettua voita
  • 1/2 hienonnettua salottisipulia
  • reilusti hienonnettua lehtipersiljaa
  • kirveliä
  • ruohosipulia
  • 0,5  dl Pernod’ta tai konjakkia
  • 4  rkl vastaraastettua parmesaania

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.