Portviinin juuret ovat syvällä Pohjois-Portugalin, Douron laakson maaperässä ja historiassa. Viinin monimuotoinen olemus rakentuu useiden eri rypälelajikkeiden sekoituksesta
Huomenta. Lomalaisella oli kiva nukkua "pitkään". ) Lapsilla ei valitettavasti ole lomaa, joten täytyy vain koittaa saada viikko kulumaan ihan itsekseen
Vielä on pakko fiilistellä mennyttä viikonloppua maalaismaisemissa oman äidin hoteissa. Silloin kun vanhemmat asuvat kaukana, on lyhyestä viikonloppuvisiitistä otettava kaikki irti
Keskiviikko ja luvassa mun lempiruokaa - juuri niin, pastaa. Tällä kertaa vuorossa on uskomattoman nopeasti ja helposti valmistuva hernepesto, joka sopii täydellisesti rapean pekonin kaveriksi pastalle kuin pastalle
Lapsiperheen suosikkiruoka on kalapuikot. Yllätä perheesi ja valmista ne alusta alkaen itse. Terveelliset ja rapeat kalapuikot kypsyvät kymmenessä minuutissa uunissa
Bataattikeitto on yksi suosikkikeitoistani, sen makueuden ja samettisen pehmeän koostumuksen vuoksi. Keiton kaunis väri tuo ruokapöytään kuin auringon kylään ja sitä aurinkoa ainakin kaipaan, kun katson tällä hetkellä ulos ikkunasta synkeää säätä
Leivottiin isänpäivänä lasten kanssa aivan hurjan herkullinen ja helppo suklaakakku. Kakun sai loihdittua ripeään tahtiin, juuri sellaiseen sopivaan tahtiin kun leipurimestarina toimi kuukautta vaille neljävuotias ja jaloissa pyöri viikoa vaille puolivuotias
Vaikka kevätaurinko ihanan kepeästi paisteleekin, maanantait huutaa voimaruokaa. Tämä nopea ja helppo vuohenjuusto-tomaattipasta on ikuisuussuosikkini, jonka reseptin olen mukaillut Tallinnan Pegasus-ravintolan lounaspastasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.