Sekoita kulhossa keskenään kuivat aineet sekä raastettu sitruunankuori. Lisää joukkoon nesteet. Sekoita ja anna olla muutama minuutti sillä aikaa kun laitat vohveliraudan kuumenemaan.
Paista vohvelit raudan ohjeiden mukaisesti, lisää öljyä pullasudilla vohveleiden paistamisien välissä ylä- että alaosaan. Tarjoile vohvelit esim mustikkahillon ja päärynäsiivujen kanssa. :-)
Samalla taikinalla saa molemmat aikaiseksi kunhan ei laita sokeria vohvelitaikinaan. Ilmeisesti siihen perinteiseen makeaan vohvelitaikinaan laitetaan sokeria, mutta itse tykkään lätyissäkin suolaisista lätyistä jolloin se pieni suola korostaa makeutta
Ohje. . 2 munaa. 1prk kermaviiliä. 2 dl maitoa. 3dl jauhoja. 0,5 rkl suolaa. 50g voita. Laitat vain kaikki samaan kippoon ja sekoitat hyvin, sitten vain jaat taikinaa vohvelirautaan ja paistat kullanruskeaksi
Ne ovat neliön mallisia ja paksumpia kuin tavalliset vohvelit. Vohvelit ovat hieman velttoja juuri paistamisen jälkeen, mutta jäähdytä ne ritilän päällä, niin ne kovettuvat jäähtyessään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.