Paljastin eilen avomiehelleni, että tänään juhlitaan Korvapuustipäivää. Hmmm, mitenkäs vohvelit. Pannukakkuja olimme vasta syöneet, joten niistä en alkanut vääntämään kanelillista versiota
Mascarponevaahtoahan voi maustaa likööreillä sopivaksi tai sitrushedelmien mehulla. Vohvelit. Jatketaan. Laita margariinia tai öljyä hieman vohvelirautaan ja aloita paistaminen
½ dl vaniljakreemijauhetta. Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi ja lisää siihen notkistettu mascarpone. Lisää lopuksi pikkuhiljaavaniljakreemijauhe, jauhe jämäköittää täytteen
Tarjoile vohvelit esim mustikkahillon ja päärynäsiivujen kanssa. Sekoita ja anna olla muutama minuutti sillä aikaa kun laitat vohveliraudan kuumenemaan
Jo pidempään muodissa ollut (ja toivonmukaan) myös käyttöön jäänyttä lehtikaalia voi käyttää monipuolisesti niin salaateissa, pastassa, puristaa mehuksi kuin valmistaa maistuvia ja terveellisiä sipsejäkin
vohvelit syntyvät näppärästi uunissa ja pysyvät ilmavina pitkään. Testasin jokin aika sitten erilaisia Tupperwaren leivontatuotteita ja tein niistä videonkin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.