Luomupuuron maailmanennätyksen tavoittelu muuttui juuri asteen verran villimmäksi. Tällä viikolla puuroperjantain sankari on nimittäin vähän aikaa sitten satokautensa aloittanut, monille hyvinkin tuttu villivihannes, nokkonen
Joulukuun ruokahaaste palautti sopivasti mieleeni kaapin pohjalle hautautuneen pussin mesiangervoa. Itse en toki ollut lähtenyt metsään tarpomaan ja villiyrttejä keräämään
Kerää aina villit yrtit vähintään viidenkymmenen metrin päästä isoista teistä, ja käytä tervettä maalaisjärkeä muutenkin ettet kerää yrttejä läheltä vanhoja lantakasoja tai kaatopaikkoja
Sekä villien sienten että kasvien suhteen pätee samat säännöt ja sinun kannatta myös lukea teksitiini villit yrtit ja kasvit talteen jossa olen käsitellyt asiaan syvemmin
On suorastaan suuri ilo ilmoittaa teille että helmikuussa ilmestyvässä Kotiblogit - lehdessä on villit 6 siivua jorinoita minusta, blogista ja jokusesta reseptistä
Luonnon villit yrtit kerättynä ja otettuna talteen, mutta miten niitä jatkokäsitellä oikealla tavalla ja hyödyntää pakastamisen ja kuivaamisen lisäksi uuteiden muodossa
Villit terkut,. Kirjoitan tässä nyt ensimmäistä kertaa Vastahankaan, mutta oikein mielelläni. Sain puolitoista vuotta sitten upean mahdollisuuden lähteä aikuisopiskelemaan luonto- ja ympäristöalaa
Hapanjuuressa on taikaa. Jaksan joka kerta leipää leipoessani ihastuneena ihmetellä miten juureen valmistetut, pelkällä villihiivalla nostatetut leivät kohoavat ilman lisättyä hiivaa
Ootte varmaan jo huomannu, kuinka villiyrtit ja -kasvikset on olleet nouseva trendi viime aikoina. Tää on jopa sellainen trendi johon mäkin olen hurahtanut mukaan
Huhtikuun villit vihannekset. Välimerellä kaikkialla tunnetaan villit vihannekset, niitä on käytetty vuosituhansia ja niistä on jalostettu meidän puutarhavihanneksemme
Silloin 18-tuntinen päivä oli ihan perussettiä. Aloitimme aamuvuorolla, joka alkoi yhdentoista maissa. Aamuvuorosta suoraan iltavuoroon ja iltavuoron päätteeksi yövuoroon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.